Halloween-festen är ett bra tillfälle att väcka vår kreativitet i köket för att sätta ihop en festlig Halloween-måltid som får gästerna att le. Tveka inte att involvera barnen i förberedelserna, bara för att få deras läskiga karaktärer att leva till liv. Här är mer än 90 fantastiskt bra rätter att lägga på ditt festbord för att glädja dina gäster. Amuse-bouche i form av djur, originalrätter som också spelar rollen som dekoration, temakakor … Du hittar allt där för att göra din buffé rolig och lite läskig.
Hemlagat pastarecept för din spöklika Halloween-meny
Ingredienser som behövs:
- 500 g rå betor
- 1 rödlök
- 3 vitlöksklyftor
- 1/2 tesked salt
- 30 ml + 20 ml olivolja
- 50 g råa valnötter
- 500 ml pastakokvatten
- färsk dill
- små mozzarellabollar
- kottar
- vildlök
Lista över nödvändiga ingredienser
Förberedelse:
- Blanda betarna i en skål i en skål med den hackade rödlök och vitlöksklyftorna. Krydda med 30 ml olivolja och salt. Blanda väl med en sked.
- Sprid betorna på ett bakplåt och lägg i ugnen för att baka vid 200 ° C i 35/40 minuter.
- Ta sedan ur ugnen, låt svalna och häll i en matberedare. Arbeta tills du får en blandning av konsistensen av en puré.
- Värm sedan 20 ml olivolja i en kastrull och häll din pasta inuti. Rör om väl och lägg sedan till rödbetapurén. Låt koka lite. Strö med dill i slutet.
- Transport till en tallrik och servera med små bollar mozzarella och vildlök för att garnera.
Förbered ingredienserna till mäsken
Lite olivolja
Sätt i en robot
Tillsätt nötterna och degvattnet
Gör arbete
Mosa
Tillsätt pastan
Häll i rödbetapurén
Vispa
Färsk dill för garnering
Och sedan också mozzarella, pinjenötter och vildlök
Koka upp en ovanlig Halloween-måltid för att få dina barn och gäster att le
Recept på kyrkogårdstil
Ingredienser för fyra verrines
- tortillabröd
- 1 burk refried black beans
- 2 avokado
- 2 vitlöksklyftor
- saften av en lime
- 8 svarta oliver
- grön lök, malet
Förberedelse:
- Förvärm ugnen till 190 ° C.
- Spåra trädets modell på ett pappersark och klipp ut formen. Använd mönstret för att klippa träd från brödet. Gör detsamma med gravstenarna eller klipp ut dem helt enkelt med en kakskärare.
- Olja och salta brödet lätt innan du placerar det i ugnen i 5-8 minuter. Låt svalna innan du skriver RIP med en matmarkör.
- Värm de refried svarta bönorna över medelvärme. Ta bort från värmen.
- För att göra guacamolen, mosa de två avokadoerna, tillsätt vitlök, citronsaft och salt.
- Montera guacamole verrines genom att först lägga till svarta bönor, sedan guacamole, hackad lök och oliver.
Macabre kyrkogårdstil guacamole verrines för en läskig och god halloween-aperitif
Mini mamma pizza recept
Ingredienser för fyra pizzor
- 2 ciabattabröd
- 4 msk. soltorkad tomatpesto
- 100 g riven mozzarella
- 2 små zucchini
- svarta oliver
Skär ciabattabullarna i hälften. Pensla brödskivorna med den soltorkade tomatpeston. Täck med riven mozzarella. Skär zucchinin i remsor med en skalare och lägg dem ovanpå för att imitera mummins remsor. Skär oliverna i skivor för att göra ögonen. Baka i cirka tjugo minuter i en ugn som är förvärmd till 190 ° C.
Ciabatta mummipizzastil som dina barn säkert gillar
© Brit & Co.
Ciabatta Express Halloween Pizza
Halloween special mini-hamburgare recept
Ingredienser för 24 mini-hamburgare
För biffar:
- 1 kg nötkött
- 2 msk. till c. salt-
- 1 C. till c. peppar
- 1 C. till c. italienska kryddor
- 1 C. till c. krossad peppar
- 1 C. till c. vitlökspulver
- 1 C. till c. lökpulver
- ¼ kopp brödsmulor
- 2 ägg
- 3 msk. yoghurt
För garnering:
- brioche hamburgare bullar
- 2 tomater
- salladsblad
- ketchupsås
- majonnäs
- 7 skivor mozzarella
- en matmarkör
Förberedelse:
- För att förbereda biffarna, blanda köttet med resten av ingredienserna. Lägg till fler patties om det behövs. Ta cirka 2 matskedar av köttblandningen och forma minibiffarna. Sörj dem i en kastrull på medelhög värme, koka i 2 till 3 minuter på varje sida.
- För att göra ögonen, skär små cirklar i mozzarellaen med en rund spets från en konditoriväska.
- Skär mozzarellaskivorna i fyra lika delar.
- Skär hamburgarbullarna i hälften. Fäst ögonen på bullarna med lite majonnäs. Sprid lite ketchup och majonnäs på båda brödhalvorna, lägg ett salladsblad, en skiva tomat, sedan biffen och lägg ostbiten ovanpå. Stäng hamburgaren.
Vad kan vara bättre än Halloween-hamburgare för att behaga gästerna
Smördeg mamma brie
Ingredienser:
- smördeg, tinat
- 1 rund brie
- 1 ägg
- svarta oliver
- 2 röd paprika
- 1 C. mjölk
Förberedelse:
- Förvärm ugnen till 200 ° C. Lägg ett degark på en mjölad yta och skär den i remsor som är cirka 2,5 cm breda. Täck brie med degen genom att väva in remsorna för att göra bandagen till en mamma.
- Vispa ihop ägget och mjölken. Pensla degen med ägg / mjölkblandningen. Placera brie på ett bakplåt fodrat med bakpapper.
- Baka i 20 minuter, eller tills den övre skorpan blir gyllene.
- Skär skivor oliver och paprika för att göra ögonen.
Halloween mumie bakade brie med en smördegskorpa
Halloween mamma-recept mini-aptitretare pizza
© Delish
Ingredienser:
- 130 g speltmjöl
- ¼ tsk. tesked havssalt
- 2 msk. matsked olivolja
- 4 msk. matsked vatten
- tomatpuré, tomatpuré eller tomatsås
- 4 - 6 vegansk ost
- svarta oliver
Förberedelse:
- Förvärm ugnen till 200 ° C.
- För att göra pizzadegen, i en stor skål, kombinera mjöl, salt, olja och vatten. Blanda med händerna tills du får en pasta.
- Dela upp degen i tre lika delar och forma minipizzorna.
- Baka i 10 minuter.
- Sprid tomatpastan på skivorna, lägg remsor mozzarella och olivskivor på toppen.
- Återgå till ugnen i ytterligare 5 till 10 minuter.
Mini-förrättspizzor i form av små mumier
Äpple- och jordnötssmörbettrecept
Ingredienser:
- gröna och röda äpplen
- jordnötssmör
- flingade mandlar
- chokladbitar
- jordgubbar och äppelfruktläder
Förberedelse:
- Skär äpplen i skivor. Dela fruktläderet på mitten och skär sedan halvorna i tunna remsor.
- Sprid en skiva mandelsmör. Lägg läderremsor på den för att göra spindelbenen.
- Placera den andra äppelskivan ovanpå och placera två chokladflisar för att bilda ögonen.
Små äpplebett i form av spindlar för en rolig Halloween-måltid
Små spindlar perfekt för barnens aperitif
Halloween Monster Brownie Pizza
Ingredienser:
För kakan:
- 85 g mjöl
- kakao pulver
- 2 msk. majsstärkelse
- 1 C. tesked salt
- 200 g socker
- 200 g brunt socker
- 115 g mjukt smör
- 60 ml olja (rapsolja eller vegetabilisk olja)
- 3 stora ägg
- 2 msk. vanilj
För smörkrämglasyr:
- lila matfärgning
- 165 g florsocker
- 1 C. vanilj extrakt
- 1 paket färskost om 226 g
- godisögon av olika storlekar
- Blanda smör och socker i en stor skål. Vispa. Tillsätt olja, ägg och vanilj.
- I en annan skål kombinerar du mjöl, kakaopulver, majsstärkelse och salt. Rör de torra ingredienserna i den flytande blandningen.
- Häll degen i en rund form, tidigare smord, 30,5 cm i diameter. Baka vid 160 ° C i 20 minuter. Låt svalna innan du täcker med grädde.
- För att göra glasyren, kombinera alla ingredienser i mixerskålen och vispa tills den är jämn. Tillsätt matfärgen och blanda väl. Sprid grädden på kakan och dekorera med monsterögon.
Monster Brownie Pizza med glasyr med lila smör
Sötpotatisfries för Halloween-festen
Sötpotatisskivor förvandlas till en skalle eller pumpa med hjälp av kakor
Verrines i färgerna på Halloween-godis som barn kommer att älska för sitt mellanmål
Rå selleripinnar i smör
Ugn marinerad kyckling / fladdermus vingar
En originalpresentation av traditionell guacamole
Grillade kotletter ordnade revben
Mexikansk skiktad Cemetery Dip
Enkel Dracula Burger med köttbullar och Marinara sås
Mummitomat och mozzarellapizza
Frankenstein pastasallad med grön pesto
Fyllda paprika för Halloween
Monstrous guacamole för din Halloween-buffé
Små jalapeño-mumier för en spöklik och söt Halloween-måltid
Förvandla enkla kringlor till små Halloween-pumpor
Halloween Monster Icing Madeleines
Mini-ghost maränger dekorerade med smält choklad
Halloween Pumpkin Spicy Mimosa Eggs
Vegetariska mexikanska tacos med monsterögon
Halloween Pumpkin Cut Quesadillas
Receptet i video
Roliga mammakorvar
Halloween pizza med olivspindlar
En rolig ormsmörgås för Halloween-mellanmål
Monster cake-pops med färgglada godis smälter glasyr
Puffade risstänger som barnen kommer att älska
Tallrik med fryst yoghurt med kiwi, blåbär, nektariner och naturligtvis … monsterögon
Doppa chokladkyrkogården med frukt som gravstenar
Färska ostknäckspindlar
Torkade och färska frukt aptitretare att göra i ett ögonblick
Chokladbelagda kringlor
Ostiga brödpinnar förvandlades till häxfingrar
Halloween-måltiden kan inte vara utan efterrätt
No-Bake Date och Peanut Bat Shaped Energy Balls
Mexikanska nachos i en panna
Guacamole Frankenstein
Speciell Halloween sushi temari
Mexikanskt spindelnät dip perfekt för en sista minuten Halloween måltid
Hummuskalle i grönsaker
Expressbett gjorda med Halloween-kakskärare
Monstrous popcorn
Hälsosamt halloween mål med sushirisbollar
Halloween No-Bake Pizza
Haunted Chocolate Bars
Kiwi popsicles att snacka på utan att känna sig skyldig
Bricka med aptitretare för en skräckaperitif
Bananklubbor belagda med vit choklad
Ostiga häxfingrar för en skrämmande Halloween-måltid
