För att ha en lyckad födelsedagsfest är det viktigt att ha en bra idé för en födelsedagsmåltid. I den här artikeln hittar du tips om hur du förbereder en nästan perfekt middag och firar din födelsedag med en fest för alla dina gäster. Imponera på dem, förbered unika rätter och presentera allt som ett spel. Det är det enklaste sättet att inte bara behaga dina gäster utan också ha chansen att ha det bra själv. Hur gör man allt detta? Se nedanför denna sida.
Innan du börjar förbereda din måltid finns det några viktiga saker att tänka på. Se till att du är bekväm med dina recept. Det är frestande att drömma om att göra ett djärvt uttalande med dina matlagningsinsatser genom att servera en mitträtt med en riktig “wow” -effekt. Även för de mest skickliga kockarna är det en bra idé att prova i förväg för att se till att du känner till metoden. En annan faktor som kan påverka din måltids framgång är extra stress och spänning vid middagen. En enkel, perfekt utförd klassiker, gjord med de bästa ingredienserna du kan få, kommer ofta att tacka.
Andra saker att ta hänsyn till är dina gästers specifika kostbehov. Det är bra att ha en idé om dina gäster har specifika krav. Från vegetarianism till veganism, inklusive intoleranser och allergier, är det bra att veta i förväg. När du väl vet allt detta är det bra att planera tiderna och eventuellt ändra din meny. Du behöver antagligen mycket utrymme och en ugn. Så ställ in din timer för varje artikel i din födelsedagsmåltid. Mat handlar främst om smak, men visuellt utseende och första intryck är också en del av att äta. Så glöm inte presentationen.
När det gäller efterrätt kan du hitta inspiration i vår artikel med lågkaloridéer. För Nutella-älskare kan vi föreslå att besöka artikeln som presenterar Nutella-recept. Eller för att behaga nästan alla, efterrätt kan bara vara glass.
Idé för födelsedagsmåltid - gör utsökt ostbröd med tomatsoppa
Detta igelkottbröd med vitlökost kan placeras i mitten av bordet som ett ätbart mittpunkt. Rastbrödet borstas med smör, strös med ost och bakas över marmorerad potatis. Servera det varmt från ugnen och be folk att klippa bitar med fingrarna. Servera detta bröd mitt på bordet för att åtfölja tomatsoppor. Du kan också servera det som ett komplement till pasta, grillat kött eller sallader.
Ingredienser:
- 1 stort runt eller ovalt lantbröd
- 6 potatisar
- 3/4 kopp osaltat smör
- 4 vitlöksklyftor finhackad havssalt och nymalt peppar
- 1 tsk färsk timjan, hackad
- 2 msk färsk persilja, hackad
- 1/2 tesked färsk rosmarin
- 1 1/2 kopp riven cheddar eller gruyereost
Förberedelse:
- Förvärm ugnen till 180 ° C.
- Lägg potatisen i en kastrull och tillsätt vatten för att täcka. Koka upp och låt koka tills potatisen är öm. Töm och lägg åt sidan.
- Använd en räfflad kniv för att skära igelkottbrödet genom att skära igenom brödet, men stanna strax före bottenskorpan.
- Placera potatisen i mitten av ett bakplåt och lägg brödet på toppen och avslöja insidan av brödet.
- Smält smöret i en liten kastrull på medelhög värme och tillsätt vitlök. Rör om grytan över värmen för att koka vitlöken försiktigt utan att den blir brun, cirka 2 minuter. Krydda med salt och peppar och tillsätt persilja, timjan och rosmarin. Ta bort från värmen.
- Applicera smaksatt smör i alla sprickor och på brödet. Strö med ost och se till att lite passar in i kopparna såväl som på toppen.
- Baka tills osten smälter och brödet värms upp, cirka 20 minuter.
- Servera brödet omedelbart med potatisen i en skål bredvid.
Festlig aperitifmiddag - idé för en speciell födelsedagsmåltid
Förbered en aperitif som kommer att följa med det vin eller sangria du ska servera. Den perfekta tallriken kommer att ha citron- och mandeloliver, olika typer av ost, druvor och fikon, baguette skuren i små bitar, pålägg och såser eller hummus. Din festliga aperitif kan innehålla olika typer av aptitretare eller tapas som patatas bravas (vild potatis), skinka och aubergine aubergine au gratin, galicisk bläckfisk, paprika med krämig ost och naturligtvis klassiken på kvällarna mellan vänner - pinchos.
Ät och ha kul tillsammans - idé vilken måltid du ska förbereda för en födelsedagsmiddag
Rolig idé för födelsedagsmåltid för bouche - små runda brödbitar med hummus och gurkor
Välsmakande kycklingpannkakor med lätt yoghurtsås - bitstorlek för en födelsedag som inte är centrerad på bordet
Små födelsedagsbett som gör en komplett måltid - sushi är en av de bästa idéerna för födelsedagsmåltid
Gourmet-aptitretare med smördeg och skinka - servera med hummus eller tomatsås
Bearbetad ost med tomatsås och baguette i olivolja - perfekt kombination för huvudrätten
Gourmet-aptitretare av brie, skinka, spenat och honung på en bit bagett
Ät med vänner heta vingar med sås och grönsaker som ackompanjemang
Eller ett alternativ som är lättare att dela - kycklingbett med lätt sås
Läckra tranbärköttbullar - cool enkel födelsedagsmåltid
Svamp är en annan klassisk måltididé som kan serveras som bett.
Pommes frites, ost, oliver, allt du behöver för att börja din middag
En bra idé för en födelsedagsmåltid att dela - nachos med ost, körsbärstomater och majs
Lätt att förbereda, raffinerad och välsmakande aperitif - vilken måltid för en födelsedag
Lägg allt på bordet så att du bjuder in kan prata med varandra och få en snabb bit lätt
Ordna olika hörn med aptitretare, huvudmåltid och efterrätt
Enkel välsmakande bit - gurka, kött och oliver för en hälsosam måltid
Tacos är ett bra alternativ för en födelsedagsmåltid att dela medan du har kul med vänner
Grillad zucchini med gräddeost, oliver och hummus - bra födelsedagskultur
En annan bra måltididé är panerad avokado med tomat eller senapssås
Klassisk och mycket god aptitretare - grillad baguette med avokado och räkor. Citron går mycket bra
Originalidé av valnötdatum rullade med rå skinka - cool födelsedagsmåltid
