Om du älskar söta godisar kanske du redan är ivriga att experimentera med ett nytt snabbt och enkelt recept för att göra en god sommarefterrätt . Hemlagad glass, lätt mousse, säsongsbetonad fruktpaj … Det finns gott om läckra alternativ för att skämma bort dig med en lätt och fräsch efterrätt, lätt att laga och med få ingredienser. Så vänta inte längre med att upptäcka de bästa sommardesserterna nedan. Och om du undrar vilken uppfriskande dryck du ska kombinera din favoritdessert med, välkommen till oss och ta en titt på vår artikel speciellt tillägnad iskaffe: det perfekta tillskottet för sommaren.
Hur förbereder jag en enkel och snabb sommarefterrätt i en hälsosam version?
Fryst skyrmuffinsrecept: ett utsökt förslag från ArchZine Studio för en lätt sommarefterrätt
Ingredienser:
- en kopp havregryn
- 2 msk. till s. jordnötssmör
- 2 msk. till s. honung
- 200 g skyr
- 10 färska hallon
Förberedelse:
- I en skål kombinerar du havregryn med jordnötssmöret.
- Tillsätt honung och blanda väl.
- Fyll 1/3 av muffinsformarna med havregrynblandningen.
- Blanda hälften av skyren med de färska hallonen med en elektrisk mixer.
- Tillsätt en matsked skyr över havregrynblandningen.
- Slutligen tillsätt en matsked av rosen skyr och hallonblandningen.
- Garnera med havregryn och färsk frukt.
- Frys i 2 timmar.
Här är ingredienserna som behövs för att förbereda en lätt och hälsosam efterrätt för sommaren
Det första steget är att blanda havregryn med jordnötssmöret
Häll sedan två matskedar honung och blanda väl
Blanda skyr i färsk frukt i en annan skål
Vispa tills en krämig konsistens
Placera havregrynblandningen i muffinkopparna
Tillsätt en matsked skyr
Lägg till ett andra krämigt lager den här gången i en fruktig version
Dekorera med frukt och havregryn
Sätt sedan i frysen i 2 timmar och konsumera utan ånger
Kopp färsk frukt och vispad grädde: en enkel och snabb efterrätt, perfekt för sommaren
Ingredienser:
- en kopp färsk frukt (björnbär, hallon, blåbär, mango, persika etc.)
- 4 matskedar strösocker
- en kopp vispgrädde
- 1/2 tsk vaniljextrakt
- cookies (valfritt)
Förberedelse:
- För frukten: i en stor skål, kombinera frukten med 1-2 matskedar socker. Låt stå i 10 minuter och häll sedan blandningen i en matberedare. Blanda tills du får en puré. Överför den mosade frukten i en skål och kyl i cirka 2 timmar.
- För grädden: I en skål kombinerar du vispgrädden med 2 matskedar socker och vanilj. Slå på medelhastighet tills nästan styva toppar bildas.
- Överför fruktpurén med vispgrädde med en gummispatel.
- Servera omedelbart eller kyl i kylen före servering. Garnera med krossad frukt eller kakor.
Vispad grädde och färsk frukt: den perfekta kombinationen för en sommarbit
Semifreddo med pistaschmandlar och hallon: idé till en efterrätt med frukt och vispad grädde
Ingredienser:
- 2 ägg
- 4 äggulor
- 1/3 kopp pulveriserat socker
- 1 3/4 kopp vispad grädde
- 2/3 kopp hackade rostade pistaschmandlar
- 1 matsked rosenvatten
- 300 g hallon
Förberedelse:
- Smörj en 6 cm djup, 19 x 9 cm panna. Linja med pergamentpapper.
- Lägg ägg, äggulor och socker i en värmebeständig skål. Lägg skålen i en gryta med kokande vatten på låg värme. Vispa i 4-5 minuter eller tills blandningen är tjock och krämig. Avlägsna från eld. Vispa ytterligare 4-5 minuter.
- Överför blandningen till en stor skål, vik sedan in grädden, pistaschmandlarna, rosenvattnet och 2/3 av hallonen.
- Häll blandningen i den beredda pannan.
- Täck över och frys till fast.
- Låt stå vid rumstemperatur i 5 minuter innan du serverar. Garnera med resten av hallonen.
Enkelt recept att förbereda Semifreddo med pistaschmandlar och hallon
© taste.com
Gör en ny efterrätt för sommaren med detta persikanisrecept
Ingredienser:
- en kopp yoghurt
- 1/8 c. 1/4 tsk rent mandelextrakt
- en kopp hallon
- 1 1/2 kopp persikor, skalade och skär i bitar
Förberedelse:
- I en skål kombinerar du yoghurt och mandelextrakt.
- Purera hallon i en mixer. Överför sedan till en skål.
- Mos persikorna.
- Häll ett lager hallonpuré i en glasyrform, sedan persikapuréen och slutligen yoghurten. Upprepa tills formen är fylld.
- Sätt i en träpinne och frys.
Hallon och persikais
Frozen S'mores: ett snabbt och originalt sött recept
Ingredienser:
- 12 graham-kakor
- en låda med puddingmix
- 2 koppar kall mjölk
- 1 kopp marshmallowpasta
- vaniljglass, mjukad
Förberedelse:
- Linjera ett bakplåt med pergamentpapper och fodra botten med sex hela graham-kex.
- Vispa ihop puddingblandningen och mjölken i en skål.
- Häll puddingen över kakorna och frys i 20 minuter.
- Blanda marshmallowpastan med glassen i en annan skål.
- Sprid glassblandningen över den frysta puddingen.
- Gör sedan ett andra lager kakor.
- Frys i ca 2 timmar.
- Skär i rutor och servera.
De berömda Frozen S'mores är en perfekt idé för sommardagar
Lätt chokladmousse sommarkakrecept
Ingredienser:
- 1 1/2 koppar chokladkakor
- 4 msk osaltat smör
- 3 kopp tung vispgrädde
- 340 g halvsöt choklad, hackad
- en nypa salt
- 2 matskedar strösocker
- 1 tsk vaniljextrakt
Förberedelse:
- Förvärm ugnen till 180 ° C.
- Smör en bakform.
- Mala chokladskivorna i en matberedare tills de blir fina smulor.
- Tillsätt smulorna i det smälta smöret och blanda väl.
- Täck botten av formen med smulblandningen.
- Koka i 5 minuter.
- Värm en kopp vispgrädde på medelvärme. Ta bort från värmen och tillsätt hackad choklad, salt och vaniljekstrakt.
- Låt sitta i 10 minuter. Rör om tills det är väl kombinerat. Lägg åt sidan så att ganache svalnar till rumstemperatur.
- Vispa 2 koppar tung grädde med sockret tills medelstora toppar bildas.
- Vik försiktigt ganache i grädden.
- Häll moussen i formen och sprid jämnt.
- Kyl minst 6 timmar.
- För att garnera piskar du en kopp tung vispgrädde och sprider över kakan. Strö över kakao och chokladkakor.
Enkel och utsökt chokladmousskaka
© theviewfromgreatisland
Lätt dessertrecept: Panna cotta med jordgubbar
Ingredienser för 4 personer:
- 200 ml mjölk
- 200 ml vispgrädde
- 1/2 tsk. till s. gelatinpulver
- 1/4 kopp socker
- 1 C. till c. vanilj extrakt
För jordgubbssås:
- 450 g färska jordgubbar
- 2 msk. till s. vatten
- 1/3 kopp socker
Förberedelse:
- Lös upp gelatinet i 2 matskedar kallt vatten och låt svälla i 5-10 minuter.
- I en kastrull, låt grädden, mjölken och sockret sjuda på medelhög låg värme. När sockret har lösts upp tar du bort det från värmen och tillsätter vaniljextraktet. Låt svalna i 5 minuter innan du tillsätter gelatinet.
- Tillsätt gelatin till blandningen och rör om.
- Häll beredningen i glas och kyl i cirka 4 timmar.
- För att göra jordgubbssås: skär jordgubbarna i fjärdedelar. Tillsätt jordgubbar, socker och vatten i en liten kastrull. Koka upp och ta omedelbart bort från värmen.
- Häll i skålen med en mixer för att göra en jämn sås.
- Häll jordgubbssås över pannacotta innan servering.
Pannacotta med nya jordgubbar
Lätt att göra efterrätt i en hälsosam version
Ingredienser:
- 1 1/4 kopp havregryn
- 1/2 tsk. till c. salt-
- 1/4 tsk. till c. bakpulver
- 1/2 kopp jordnötssmör
- 1 C. till s. kokosolja
- 2 msk. till s. kokosnötsocker
- 2 msk. till s. honung
- 1 C. till c. vanilj extrakt
- 2 msk. till s. mandelmjölk
- 1/2 kopp chokladflis
- 3 koppar vegansk glass
Förberedelse:
- Linja två formar (20 x 10 cm) med vaxat papper.
- I en skål kombinerar du de torra ingredienserna (havregryn, salt, bakpulver, kokosnötsocker).
- I en annan skål kombinerar du jordnötssmöret med kokosnötoljan.
- Tillsätt honung, vanilj och mandelmjölk.
- Tillsätt de torra ingredienserna och blanda tills de är blandade.
- Tillsätt chokladflis.
- Dela blandningen i två lika stora delar och sprida varje servering på en form.
- Placera i frysen i 1 timme.
- Mät upp 3 koppar glass och överför den sedan till en skål för att mjukna.
- Häll den mjukade glassen över en av kakdegarna.
- Ta sedan bort den andra kakdeggen från formen och lägg den på glassen.
- Tryck försiktigt på den.
- Sätt i frysen i några timmar.
Söta jordnötssmör och havregryn
© joyfoodsunshine
Mango mousse garnerad med björnbär och små blommor
Hemlagat glassrecept med säsongsbetonade frukter
Lätta våfflor med hallonkräm
Yoghurt och skål med färsk frukt för ett perfekt mellanmål
Hemlagad Mango Cherry Glass
Blackberry and strawberry yoghurt: idé för en lätt och snabb efterrätt
Grön avokado och limeis
Ananas och mangopaj serveras i en svart tallrik
Glass, marshmallow och smält chokladsmörgås
Lätt och utsökt jordgubbsmousse
Jordgubbe och kringla ostkaka
Idé hur du kan skämma bort dig själv med en tallrik med färsk frukt och chokladmousse
Hemlagad glass med smält choklad, yoghurt och körsbär
Vattenmelonisar doppade i smält choklad
Söt version pizza med olika frukter
Lätt efterrätt med röda frukter, mango och ost
Miniostkaka garnerad med säsongens frukter
Enkelt, snabbt och hälsosamt chiapuddingrecept
Oreokaka med hallonkräm
Hur man gör friska popsicles hemma?
Crêpe med karamell och körsbär
Mandel energi bollar
