Oavsett om de är garnerade med saftig kyckling, utsökt skaldjur, smält ost eller färska grönsaker, är tacos den perfekta lilla skålen som följer med en aperitif med vänner. Idag erbjuder vi dig 8 snabba och enkla recept för att förbereda helt utsökta hemgjorda tacos.
Mini kyckling tacos: ingredienserna till det hemlagade tacos receptet
Använd en upp och ner muffinspanna för att baka dina mini-tacos
Förbered de perfekta biterna steg för steg
Hemmagjord mini tacos. Ingredienser:
- 6 tortillor
- 60 g smält smör
- 1 skål kycklingkött, kokt och strimlat
- 1 röd paprika
- ½ rödlök
- 1 skål med riven cheddarost
- 250 g gräddost
- 1 C. till s. kryddblandning
- hackad persilja
- vitlökmajonnäs
Förberedelse:
- Klipp ut tortillacirklar med en rund kakskärare och doppa dem i det smälta smöret.
- Vänd en muffinspanna och placera varje tortillacirkel i hålen.
- Baka mini-tacos i 5-6 minuter tillagning vid 180 ° C.
- I en salladsskål kombinerar du den dragna kycklingen, röd paprika, rödlök, cheddar, gräddost och kryddblandningen.
- Ta bort mini-tacos från pannan och lägg dem på med beredningen.
- Strö över cheddar och återgå till ugnen i ytterligare 5-6 minuters tillagning vid 180 °.
- Ta tacos ur ugnen. Njut av med vitlöksmajonnäs och hackad persilja.
Klipp ut små cirklar av tortilla med en kakskärare
Det är så enkelt
Nu går det, de små tacoskalarna är klara
Doppa minicirklarna i smält smör
Vänd en muffinspanna upp och ner
Lägg de små runda tortillorna i de ihåliga utrymmena
Baka mini-tacos i 5-6 minuter vid 180 ° C.
I en skål kombinerar du den dragna kycklingen, rödpeppar, lök, cheddar och gräddost
Blanda allt väl
Toppa varje mini-taco med ost- och kycklingblandningen
Strö över riven cheddar
Placera mini-tacos på ett bakplåt
Återgå till ugnen i ytterligare 5-6 minuter
Taco salladsrecept. Ingredienser:
- 2 majs tortillor, skuren i remsor
- olivolja
- 1 medelstor romansallad
- 1 kopp malet rödkål
- ½ kopp kokta svarta bönor
- 2 rädisor skurna i tunna skivor
- ½ kopp körsbärstomater, skuren i små bitar
- 1 avokado, skivad
- små paprika (valfritt)
- koriander och limevinägrett
- havssalt
- kalkkilar
Ingredienser till falskt kött med shiitake:
- 1 C. till s. extra virgin olivolja
- 1 kopp shiitakesvamp, skuren i små bitar
- 1 kopp finhackad valnötter
- 1 C. till s. tamari sås
- 1 C. Chili pulver
- ½ tsk. av balsamvinäger
- havssalt och nymalt peppar
Förberedelse:
- Förvärm ugnen till 180 ° och linda ett bakplåt med bakpapper.
- Krydda tortillarremsorna med lite olivolja och salt.
- Baka i 10 till 14 minuter eller tills det är krispigt.
- För falskt kött: Värm olivoljan i en medelstor kastrull.
- Tillsätt svampen och stek i 3-4 minuter (eller tills den är mjuk).
- Rör i nötterna och stek i 1 till 2 minuter.
- Tillsätt tamarisås, chilipulver och balsamvinäger. Rör om igen.
- Ta av från värmen, krydda med salt och peppar.
- I en stor skål kombinerar du svampblandningen, romansallat, rödkål, svarta bönor, körsbärstomater och avokado (tillsätt chilipulver om du vill ha en kryddig sallad).
- Krydda med koriander-lime-vinägrett, olivolja och havssalt.
- Servera med tortillaremsor och limekilar.
Ingredienser till taco recept nr 2
En snabb och hälsosam tacosallad
Hemgjord kyckling tacos recept. Ingredienser:
- tortillas
- strimlat kycklingkött
- 1 kopp majs
- 1 kopp fetaost
- ¼ kopp grillsås
- 1 gäng färsk koriander, finhackad
Förberedelse:
- För att göra minitaco-skalen: Skär små cirklar i tortillorna med en kakskärare, spraya dem med olja och mikrovågsugn i cirka 10 sekunder. Vänd en muffinspanna upp och ner och placera mini-tacos i de ihåliga utrymmena. Baka i 5 minuter vid 180 ° C.
- Värm kycklingköttet i ugnen.
- Fyll varje tortilla med dragit kyckling, majs och fetaost.
- Garnera med hackad koriander och grillsås.
Hemlagat taco recept # 3: mini BBQ tacos
Friska tacos att göra dig själv. Ingredienser:
- salt och peppar
- 4 msk. till s. olivolja
- 2-3 kalkar
- tortillas
- färsk avokado eller guacamole
För majsfyllning:
- 2 koppar frysta majskärnor
- 3 msk. till s. olivolja
- ¼ kopp hackad koriander
- ¾ malet rädisor
- 1 C. till s. finhackad chili
För svartbönsgarnering:
- 1 liten lök, malet
- 1 C. till s. olivolja
- 1 C. till c. finhackad vitlök
- 2 burkar svarta bönor, dränerade och sköljda
- 1 kopp mild salsa
- ½ tsk. till c. Chili pulver
- 1 ½ tsk. till c. mald kummin
För korianderpesto:
- 1 kopp mosad koriander
- ½ grovhackad schalottenlök
- 1 C. till c. finhackad vitlök
- 1 C. till s. rödvinsvinäger
- ¼ kopp olivolja
Förberedelse:
- För majsfyllning: Värm 2 msk i en kastrull. till s. av olivolja och rosta majsfrön i den.
- Blanda den redan kylda majsen med koriander, rädisor, chili, 1 msk. till s. olivolja, 2 msk. till s. limejuice, 1 tsk. till c. limeskal, en nypa salt och peppar.
- För fyllning av svarta bönor: I samma kruka grillade du majsen, värm 1 msk. till s. olivolja och stek den hackade löken i 3 minuter på låg värme. Tillsätt vitlök och stek i ytterligare 30 sekunder. Tillsätt svarta bönor, salsa, chilipulver och kummin. Simma i 5 till 10 minuter, rör om ibland. Krydda med salt och peppar.
- För korianderpesto: Lägg alla ingredienser utom olivoljan i mixern och mosa dem. Tillsätt olivolja och blanda igen. Krydda med salt och peppar.
- Värm upp tortillorna kort. Fyll tortillorna med den svarta bönablandningen, majsgarnering, avokadoskivor och korianderpesto.
- Garnera med ost, färsk koriander och limejuice, om så önskas.
Taco recept # 4
Rainbow tacos. Ingredienser:
- 1 romansallad
För garnering:
- ½ kopp hummus
- 1 kopp körsbärstomater, halverade
- ½ kopp alfalfa groddar
- 1 kopp morötter, skuren i små bitar
- ¾ kopp hackad rödkål
- 1 avokado, tärnad
- 1 C. till s. hampafrön (valfritt)
För såsen:
- 1/3 kopp tahini
- 2 msk. till s. citron juice
- 1 msk. lönnsirap
- 1 nypa havssalt
- lite vatten
Förberedelse:
- För såsen: Blanda tahini, sirapsjuice, lönnsirap och salt i en liten skål. Om såsen är för tjock, tillsätt lite vatten.
- Lägg salladsbladen på ett fat och garnera med 1-2 msk. till s. av hummus. Tillsätt körsbärstomater, alfalfagroddar, morötter, rödkål, avokado och hampafrön.
- Drizzle med tahinisås.
Ingredienserna för taco recept nr 5
Gör det själv Rainbow Tacos
Veganska kikärttacos. Ingredienser:
- 1 ½ kopp kokta kikärter
- ¼ kopp grillsås
- grönkål
- Rödlök
- tortillas
- 1 C. till c. olivolja
- kalk
Förberedelse:
- Rosta kikärterna i en stekpanna med 2 msk. till s. grillsås.
- Ta av från värmen och häll i resten av grillsåsen.
- Värm 1 tsk. till s. av olivolja i en kastrull, placera tortillorna i den och grilla dem i 2 eller 3 minuter på varje sida.
- Garnera med grillade kikärter, rödlök och grönkål, droppa med limejuice.
Hemlagat taco recept # 6
Veganska kikärttacos
Räkor Tacos:
- 450 g rå räkor, skalade och deveinerade
- 1-2 tsk. kaffeolja
- ¼ tsk. tesked salt
- ¼ tsk. kaffesocker
- 1 C. 1/2 tsk gult currypulver
- ½ tsk. chili
- ½ tsk. kanel
- ½ tsk. kummin
- ½ tsk. 1/2 tsk mald ingefära
- ¼ tsk. cayenne eller chipotlepeppar
- 2 koppar coleslaw och mangosallad
- 1 burk kryddade svarta bönor med 1 msk. till c. kummin, 1 tsk. till c. koriander, 1 msk. till c. chilipulver, salt och peppar
- 6-8 tortillor
För mango coleslaw:
- 3 koppar vitkål, tunt skivad
- 1 trevlig mango
- ½ kopp hackad koriander
- ¼ rödlök, hackad
- ½ finhackad rödpeppar
- 2 msk. till s. olivolja
- zest och juice av en apelsin
- 1 kalk
- ½ tsk. till c. salt-
Förberedelse:
- Kombinera alla kryddor i en skål.
- Tillsätt räkorna och rör om tills de är belagda väl under kryddan.
- Grill räkorna i en stekpanna och droppa med citronsaft.
- Garnera tortillorna med räkor, svarta bönor och coleslaw-mangosallad.
Taco recept # 7
Räkor och röda kål Tacos
Quinoa tacos. Ingredienser
- 1 kopp vit, svart och röd quinoa
- 1 kopp grönsaksbuljong
- ¾ kopp vatten
- ½ kopp salsa
- 1 C. till s. näringsjäst
- 2 msk. till c. mald kummin
- 2 msk. till c. Chili pulver
- ½ tsk. till c. vitlökspulver
- ½ tsk. till c. havssalt och peppar
- 1 C. till s. olivolja
- tortillas
Förberedelse:
- Tvätta quinoafrönen. Torka rosta quinoa i en liten kastrull, rör om hela tiden.
- Tillsätt grönsaksbuljongen och vattnet, koka upp det.
- Sänk värmen och koka under locket i 15-25 minuter eller tills vätskan är helt absorberad.
- Förvärm ugnen till 190 ° C.
- I en stor skål kombinerar du den kokta quinoaen med de återstående ingredienserna. Sprid beredningen på ett lätt smurt bakplåt.
- Koka i 20-35 minuter, rör om ibland.
- Fyll tortillorna med quinoa-blandningen.
Taco recept # 8
Vegetarisk Quinoa Tacos
Ultra fuktig och helt utsökt tacobett
Vitlökmajonnäs passar perfekt med mini kyckling och cheddar tacos
Fler snabba och enkla idéer för att göra läckra tacos
Hitta det bästa hemgjorda tacosreceptet för en framgångsrik aperitif med vänner
Hemlagat nötkött tacos recept
Läckra tacos för mexikanska matälskare
Vegetariskt recept för blomkåltacos
Enkla och snabba recept för aperitifen
Färgglada tacos med guacamole
Nu är här några söta taco-recept.
