Många studier säger det: frukost är den viktigaste måltiden i vår kost. Att äta en hälsosam och balanserad frukost är ett sätt att få de näringsämnen och vitaminer som behövs för att få energi för dagen och öka din moral på morgonen. Dessutom stimulerar det ämnesomsättningen och hjälper oss att hålla siffran (personer som äter en liten balanserad måltid på morgonen, är mindre benägna att snacka senare på dagen). Så många bra skäl att inte missa din frukost och att reservera nödvändig tid för den i vårt livliga dagliga liv. För att aldrig ta slut på idéer på morgonen och förvandla frukost till en hälsosam vana, upptäck vårt urval av favoritfrukostar, lika hälsosamma som de fyller.
Hälsosam och näringsrik frukost
Rostad blomkåltoast
Ingredienser:
- 1 blomkål
- extra jungfruolja
- salt och peppar
- pocherat ägg eller stekt ägg
- spenat eller rucola
Förberedelse:
- Förvärm ugnen till 230 ° C.
- Skär blomkålen i stora skivor.
- Lägg skivorna på ett bakplåt täckt med bakpapper. Häll en dropp olja och baka i 10 minuter.
- Servera med stekt ägg och gröna grönsaker.
Ugnsrostad blomkål med ägg och spenat
Sötpotatis bantning våfflor
Ingredienser:
- 2 stora ägg, separerade
- 1 liten sötpotatis, skalad och riven
- ¼ tsk. kummin
- 1/8 c. tesked paprika
- 1/8 c. vitlökssalt
- 1 C. kaffeolja
- 1 kopp grönkål
- ½ avokado
- salt peppar
Förberedelse:
- Värm våffeljärnet och olja det väl.
- Slå ägget (eller äggvitorna) i en skål. Tillsätt riven sötpotatis, kryddor och olja. Blanda väl tills det är blandat. Häll smeten på våffeljärnplattan. Baka i 4-5 minuter eller tills våfflan är gyllenbrun.
- Fräs grönkålen i en stekpanna på medelhög låg värme. I samma kastrull, koka äggen (äggröra eller stekt ägg).
- Lägg grönkålen, ägget och några skivor avokado på våfflan. Krydda med salt och peppar, stäng smörgåsen.
Sötpotatis våfflor smörgås
Gröt med chiafrön, mörk choklad och frukt
Ingredienser:
- 172g vita chiafrön
- 240 ml mandelmjölk
- 240 ml kokosmjölk
- nypa salt
- 2 msk. kakao pulver
- 2-3 msk. lönnsirap
- ½ tsk. vanilj extrakt
- 3 - 4 bitar mörk choklad
- För garnering: röda frukter, bananer, kokosnötsocker
Förberedelse:
- Skölj quinoa väl under rinnande kallt vatten och töm det.
- Värm pannan över medium värme. Tillsätt quinoa och grill i 3 minuter, rör om ofta så att vattnet avdunstar.
- Tillsätt mandelmjölken, kokosmjölken och en nypa salt. Koka upp och sänk sedan värmen. Simma i 20-25 minuter, rör om ibland.
- Ta av från värmen när quinoa har absorberat mjölken och är öm.
- Tillsätt lite mandel- eller kakaomjölk om det behövs.
- Servera gröt med bitar av mörk choklad och valfri frukt.
Tröstande gröt med chiafrön, mörk choklad och frukt
Frukostmuffins med havregryn
Ingredienser:
- 160g havregryn
- 2 msk. matskedar linfrön
- 2 msk. tesked jäst
- 1 C. kanel
- 2 stora ägg
- 64 g mandelsmör
- 170 g honung
- 1 C. vanilj extrakt
- 165 g ricotta
Förberedelse:
- Förvärm ugnen till 177 ° C. Placera papperskoppar i muffinkopparna.
- I en mixer med hög effekt kombinerar du havregryn, linfrön, bakpulver, bakpulver och kanel.
- Tillsätt alla andra ingredienser utan ricotta och resten av havregryn. Blanda igen i 30 sekunder i hög hastighet tills degen är mjuk och slät.
- Häll smeten i en medium skål. Tillsätt ricotta och resten av havregryn, blanda väl.
- Dela beredningen mellan formarna. Baka i 15 - 17 minuter tills muffinsens toppar börjar bli bruna.
Havremjöl Ricotta mjölfria muffins
Ingredienser:
- 2 msk. glutenfritt havregryn
- 1 C. chia frön
- 80 g mjölk efter eget val
- 80 g vanilj yoghurt
- 1 C. 1/2 tesked honung eller lönnsirap
- blåbär, jordgubbar, hallon
- 1 C. matskedar torkad frukt
- 1 C. mandlar, cashewnötter eller valnötter
Förberedelse:
- I en 240 ml burk kombinerar du havregryn, chiafrön och mjölk. Låt sitta i 10 minuter för att tjockna blandningen lite.
- Lägg på yoghurt, honung, bär, torkad frukt och nötter. Stäng burken och placera den i kylskåpet.
Hälsosam frukost med chiafrön och havregryn
Ingredienser:
- 400- 500 g sötpotatis
- grekisk yoghurt
- 2 msk. proteinpulver (valfritt)
- ¼ eller ½ kopp müsli eller fröblandning
- Röda frukter
- ½ tsk. kanel
Förberedelse:
- Tvätta och gnugga sötpotatisen utan att skala den. Torka av det ordentligt.
- Skär sötpotatisen på längden.
- Koka den i cirka 20 minuter i en ångkokare. När du är kokt tar du den sötpotatisen ur ugnen och låter den svalna lite.
- För att laga frukost, använd 200-250 g sötpotatis. Tillsätt yoghurt, bär och fröblandning ovanpå. Strö med kanel.
Sötpotatis-, bär- och yoghurtskål
Enkelt inget socker tillsatt Quinoa Granola recept
Ägg- och grönsaksmuffins
Perfekt skummande och proteinpannkakor
Torkad tomathummus lätt salt toast med pocherat ägg
Mangoskålsmoothie för en tropisk frukost
Vegansk omelett med tofu
Avokado och tomatrostat bröd för en hälsosam frukost när du har bråttom
Mjuk quinoa, havregryn och bananbarer för en hälsosam frukost
Chiafrö och hallongröt
Hemlagade spannmålsstänger för en snabb frukost
Zucchini, banan och honungmuffins
På helgerna erbjuder vi oss en frukost
Börja ledig dagen med lågkolhydratblomkålsväfflor
Riven vegetabiliska muffins för en hälsosam och balanserad frukost
Saltad rökt laxskål med ägg, till mellanmål på morgonen eller kvällen
Veganrecept för skummande pannkakor utan ägg, med fikon och lönnsirap
Enkelt och snabbt recept som låter dig variera din smak oändligt: äpple bantning munkar
Lätt och fiberrik frukost med yoghurt med müsli och frukt
Krämig rostad jordgubbsmandelgröt
Sötpotatisrostat bröd med avokado: det nya rostat brödet i en hälsosam version
Säg ja till frukostpizzan med denna blomkålspizzidé med ägg, purjolök och pesto
Sex sätt att äta avokadotoast
Gröt: den perfekta frukosten för hela året
Banan quinoa gröt
Hälsosam frukost att gå
Acai-skål: den nya hälsosamma och närande frukosten
Banan och jordnötssmör toast
Hembakade burritos
Byt bröd med dessa sötpotatisskivor
Våra favoritsmörgåsar i 6 gourmetvarianter
Perfekt efterrätt till frukost: bananhalvor med yoghurt, bär och müsli
Pudding med chiafrön, bär och acai-bärpulver
Nästa dag gröt med chia, hasselnötter och hemlagad Nutella
Super läcker färsk frukt toast
Bokvete och cider pannkakor perfekt för en hälsosam och vegansk frukost
Frukostkakor med havregryn och blåbär, inget tillsatt socker
Vi har en tårta till frukost utan att känna oss skyldiga med detta bananbrödrecept
Så vackert inifrån och ut
Almond smör smoothie skål
Hälsosam och tröstande frukost med quinoa, citrus, kanel och vanilj
Snabbt recept på banan, cashewnöt och kanel i mikrovågsgröt
Den perfekta tropiska acai-skålen
Nästa dag jordnötssmör, chia och banangröt
Hemlagad Hummus och Avokado Toast
Skål med färgglad smoothie, mysli och hallon
Tropisk fruktgrön smoothie - den perfekta energigivande frukosten för sommaren
Förvrängd Tofu Vegan Burritos
