▷ 1001 + idéer för ett enkelt middagsrecept för aperitif utan matlagning

Med återkomsten av soliga dagar kommer tiden för aperitifer med familj eller vänner också att komma tillbaka. Den vackra säsongen inbjuder oss att ta oss tid vid bordet och njuta av gemytliga stunder runt en gourmetbuffé. För att hjälpa dig att förbereda dina små biter och aperitifer har vi gjort ett urval av de bästa aperitifrecepten. Som en liten bonus tillagas de utan matlagning och utan stress. Här är våra gourmetförslag för alla som letar efter ett enkelt recept för aperitifmiddag utan matlagning .

Enkelt middagsrecept för aperitif utan matlagning

Basilika- och avokadopestorecept som en mycket enkel kall aperitif att göra

Ingredienser:

2 avokado
juice av 1/2 citron
1 kopp färsk basilika
70 g rå cashewnötter
3 vitlöksklyftor
1/2 matsked kummin
50 ml olivolja

Ingredienser behövs

Förberedelse:

Börja med att skala och tär sedan avokadot. Boka avokadokuber i en skål.
Samla saften av en halv citron med en citronpress.
Lägg färska basilikablad, avokadokuber, råa cashewnötter och vitlöksklyftor i en mixer. Krydda sedan kumminen och avsluta med att tillsätta citronsaft och en dropp olivolja.
Purera ingredienserna och häll sedan allt i en glasburk.
För att göra dina små aperitiffer, fördela brödskivorna med pesto och garnera med körsbärstomater och groddar eller som du vill.

Sten avokadot

Skala avokadot

Skär avokadot i kuber

Pressa citronen

Blanda ingredienserna

Enregn av olivolja

Mosa

Här är vår kalla middag aperitif

Sprida

Dekorera med körsbärstomater

Grodda frön på toppen

Enkel italiensk aptitretare utan kock

Morot- och ostbollar Recept - Kall aptitretare utan bakning

Ingredienser:

2 stora morötter (en kopp riven morötter)
1 paket gräddost (ett paket 226 g)
100 g riven cheddarost
1 C. Worcestershire sås
½ tsk. cayenpeppar

Förberedelse:

Skala och riv morötterna i en skål.
Tillsätt gräddeost, riven cheddarost, Worcestershire sås och cayennepeppar. Blanda allt väl.
Ta en sked av ost- och morotblandningen, forma kulorna.
Sätt i kylen i 1 timme innan servering.

Ostbollar och morötter

Recept på små mexikanska omslag - en aperitifmiddag utan ugn 20 personer

Ingredienser:

2 stora tortillor
60 g smörj mexikansk ost eller annan smörjbar beredning
160 g kokta svarta bönor
100 g mogen avokado
80 g lök, finhackad
75 g tomat, tärnad
30 g hackad färsk koriander

Förberedelse:

Förbered den smörjbara veganosten. Hoppa över det här steget om du använder en färdig beredning.
Rulla ut tortillan och sprid osten. Tillsätt kokta bönor. Ordna avokadoskivor, tillsätt sedan den hackade löken följt av salsa och färsk koriander.
Rulla upp omslaget och skär det i skivor.
Gör detsamma med den andra tortillan. Servera omedelbart eller förvara i kylen i högst 2-3 dagar.

Små mexikanska omslag

Förrättspett utan kock - tortilla med rökt lax och gräddeost med vitlök

Ingredienser:

250 g gräddost
gräddfil
½ tsk. vitlökspulver
citronskal
½ tsk. tesked salt
Ill dill, hackad
3 tortillor
350 - 480 g rökt lax
Smör

Förberedelse:

Blanda alla nödvändiga ingredienser för det spridbara preparatet.
Sprid hälften av beredningen på den första cirkeln av plattbröd.
Lägg hälften av den rökta laxen ovanpå.
Sprid en ny runda bröd med smör. Placera med den smörade sidan på laxen. Sprid med resten av beredningen. Sprid resten av laxen på toppen. Ta en tredje cirkel bröd och sprid det med smör.
Täck "sandwich" med plastfolie och kyl i minst 4 timmar.
Skär kanterna för att få en stor rektangel och skär sedan bitar i bitstorlek i en fyrkantig form.

Snabb aptitretare att nibba på vid aperitiftid

Original och lätt rädisa salsa aptitretare recept

Ingredienser:

2 koppar rädisor, finhackad
¾ kopp jalapeño paprika, sådd och tärnad
6 gröna lökar, tunt skivade
2 vitlöksklyftor
2 msk. Koriander,
2 msk. citron juice
¼ tsk. tesked salt

Blanda i salsa alla ingredienser i en skål, blanda dem. Låt stå i minst en timme innan du serverar. Njut av denna salsa över dina favoritchips.

Rädisa salsa

Endiva punnets med jordgubbar, getost och valnötter - en annan snabb aperitifidé utan bakning

Ingredienser:

24 endivblad
getost
jordgubbar
nötter

Ordna endivbladen på ett fat. Tillsätt smulad ost, skivade jordgubbar och nötter. Krydda med salt, olja och honung.

Enkelt recept utan middag för aperitif: gurka rullar med rökt lax

Ingredienser:

½ stor engelsk gurka
1 paket rökt lax
60 g gräddeost eller grekisk yoghurt

För såsen:

spara Teriyaki
1 C. sesam
½ tsk. 1/2 tsk chili flingor
nypa vitlökspulver eller 1-2 vitlöksklyftor

Förberedelse:

Skär halva gurkan med en mandolin i tunna remsor.
Skär den rökta laxfilén i skivor av den storlek som visas på bilden. Lägg fiskskivorna på gurkabanden.
Sprid ett tunt lager gräddeost och rulla upp omslagen.
Lägg rullarna på ett fat med den asiatiska såsen.

Så här förbereder du dem

Oliv- och fikontapenadrecept - ett recept som inte är bakat förrätt att dela

Ingredienser:

½ kopp torkade fikon
½ kopp urholkade Kalamata-oliver
½ kopp gröna oliver fyllda med chili
1 C. färsk rosmarin, hackad
1 C. matsked balsamvinäger

Förberedelse:

Hacka fikon och oliver grovt. Häll allt i mixerens skål och puls några gånger. Tillsätt rosmarin och balsamvinäger och blanda igen, skrapa blandarens sidor då och då. Servera med kex eller bagettskivor.

Oliv- och fikontapenad