Att baka en chokladfödelsedagstårta är inte så svårt som du kanske tror. Jag, eftersom jag är girig, föredrar jag hemlagade kakor. Om jag väljer en konditorivaror, kommer den att förberedas av en konditor, vars verk jag känner till. Oavsett om du inte är så strikt med din efterrätt, eller om du är en chokoholiker som jag, kan du komma med några mycket bra idéer för chokladkakan som du ska presentera för dina gäster eller bara sluka med din kål. De enklaste recepten för att göra en vacker chokladkaka och tusen idéer för hur du ska dekorera den finns under denna sida. Upptäck dem!
Uggla vit choklad och mjölkchoklad födelsedagstårta dekoration
Den enklaste chokladfödelsedagstårta kan dekoreras snyggt med ätbara blommor och bär
Svampkaka med kakao, chokladkräm och ganache dekorerad med Ferrero-godis - det här är ett bra alternativ för en enkel födelsedagstårta
Denna tårta som du ser på bilden ovan är väldigt enkel och består av tre svampkakor, grädde och ganache. För dig som letar efter en snabb fix kan du köpa färdig svampkaka. Den färska grädden med några hallon i kommer att vara perfekt för kakan och allt du behöver göra är att smälta choklad. I mikrovågsugnen är detta det snabbaste och enklaste, men var försiktig eftersom du måste röra var 30: e sekund. Kakan blir väldigt lätt att förbereda, men också mycket välsmakande. Lägg ett lager sockerkaka på en vacker tallrik, tillräckligt stor och rund. På sockerkakan häller du lite söt sirap och täcker sedan med grädde. Upprepa proceduren fyra gånger (om svampkakorna är fyra). Drizzle toppen med den tidigare smälta choklad. Dekorera med godis.Det är allt. Du har en chokladkaka.
Kakan kan beredas med kakaokräm ovanpå istället för smält chokladganache
För er som vill förbereda svampkakan själv är nödvändiga produkter:
- 250 g socker
- 1 dospåse vaniljssocker
- 25 g kakao
- 5 ägg
- 250 g mjöl
- 1 dospåse bakpulver
Enkel beredning tar inte mer än 5 minuter + 30 minuters tillagning:
Bryt äggen i en salladsskål. Tillsätt sockret. Vispa för att göra allt skummande. Sikt mjölet med kakaopulvret och påsen bakpulver. Blanda pulvret försiktigt och införliva dem i moussen, i tre omgångar, för ett bra resultat. Smör en silikonform. Ugnen ska förvärmas till 180 grader. Häll i formen och lägg omedelbart i ugnen. Koka i 30 till 40 minuter.
Så här ska din mousse se ut innan du bakar - gör en enkel chokladsvampkaka
Och här är svampkakan klar. Du kan garnera den med kakaokräm. Men hur förbereder jag grädden?
De nödvändiga ingredienserna för grädden:
- 250 g kräm med konditorivaror
- 40 g smör
- 50g mörk choklad
- 50 g kakao
Förberedelsen:
Denna kräm är mycket enkel. Lägg konditorkrämen i en salladsskål, tillsätt kakao och blanda allt väl. Mörk choklad bör smälta något innan du lägger den i din salladsskål. Vi vänder och tillsätter sedan smöret. Om den smälta choklad fortfarande är varm hjälper det smöret att blanda väl. Den ska läggas i kylen i en halvtimme.
Alternativt kan du göra en chokladvispgrädde så här:
När grädden är klar måste du täcka svampkakan med den
Kakan redo att konsumeras täckt med gourmetchokladkräm
Det finns många möjligheter för grädden - lägg till några krämer för en ny smak
Om det är födelsedagen för någon som älskar dinosaurier, är detta den perfekta dekorationen för din tårta
Födelsedagstårta dekorerad i stilen "ingen gravitation" är verkligen mycket enkel att förbereda.
I den hittar du två choklad- och crème fraiche-sockerkakor med kakao
Ett annat enkelt alternativ är pannkakakakan med crème fraîche och chokladsvampkaka dekorerad med hallon.
Trippel chokladkaka dekorerad med godis - bra idé om vilken kaka du ska baka och hur du ska dekorera den
Chokladkaka kan vara en kombination av vit och mörk choklad toppad med körsbär
Hur man förbereder bitar av choklad för att dekorera en tårta
Cool idé hur man dekorerar kakan med chokladbitarna som du redan har förberett
Förbered en mycket läcker födelsedagstårta själv
