▷ 1001 + hälsosamma snacksrecept och idéer att äta utan att känna skuld

I slutet av en hektisk och hektisk dag där vi knappt hade chansen att ta en snabb matbit, svälter många av oss. Hemma rusar vi till kylskåpet eller skåpet för att bita i en liten kaka som snabbt blir en hel låda och redan innan vi har ätit vår middag. En dålig vana som är riktigt utbredd och ofta leder till viktökning och till och med vissa hälsoproblem. Ett hälsosamt och mättande mellanmål kan dock sätta stopp för mellanmål och ändra dina matvanor för alltid! Denna artikel är sedan utformad för att ge dig massor av idéer för små snacks att äta på eftermiddagen så att du inte längre är hungrig på natten.

Flera idéer för ditt hälsosamma och snabba mellanmål samtidigt

Glutenfria kikärter

Ingredienser som behövs:

3 stora ägg
425 g dränerade kikärter
1/4 kopp lönnsirap
3 msk smält kokosolja
1/2 tesked mandel- eller vaniljextrakt
1/3 kopp osötad kakao
1 tsk bakpulver
1/4 tesked salt
2 matskedar laktosfria chokladflisar

Skuldfritt tuggbart recept med dubbla chokladkakor

Förberedelse:

Förvärm ugnen till 180 ° C och täck ett bakplåt på 13 × 23 cm med ett ark bakpapper.
Lägg alla ingredienser utom kikärterna i en mixer och blanda på hög hastighet tills de kombineras. Skrapa ner sidorna och blanda igen.
Transportera degen till bakplåten och fördela väl för att få ett lager med jämn tjocklek.
Baka vid 180 ° C eller tills en tandpetare kommer ut torr.
Ta bort från ugnen och låt brownies svalna på bakplåten.
Strö över chokladflis, skär sedan i 8 skivor och servera.

Ett hälsosamt och aptitretande mellanmål - en dieters dröm

Blåbärsmuffins utan socker

Ingredienser som behövs:

1 kopp + 1, 2 msk havregryn
1 kopp mandelmjöl
1/4 tesked salt
3/4 tsk bakpulver
2 ägg, slagen
1/3 kopp lönnsirap
1 tsk vaniljextrakt
1/2 kopp osötad mandelmjölk
1 matsked olivolja
1 tesked äppelcidervinäger
1 kopp färska eller frysta blåbär

Ingredienserna du behöver

Förberedelse:

Förvärm ugnen till 180 ° C. Sätt sedan in muffinsfodral i vart och ett av muffinsformarna och fyll på dem.
I en skål, kombinera havregryn, mandelmjöl, salt och bakpulver och reservera de två matskedar havregryn för senare.
I en annan skål kombinerar du de flytande ingredienserna, dvs ägg, lönnsirap, vanilj, mandelmjölk, olivolja och äppelcidervinäger tills för att få en lätt och homogen konsistens.
Tillsätt de torra ingredienserna till den flytande blandningen och blanda väl.
Lägg blåbäret i en liten skål och blanda med de 2 matskedar mjöl. Vik sedan blåbäret försiktigt i muffinsmeten.
Häll blandningen i lådorna och fyll 3/4 av behållaren.
Baka vid 180 ° C i 25-30 minuter eller tills en tandpetare kommer ut torr.
Ta ut ur ugnen och låt formen svalna på ett rack i ungefär tio minuter. Ta sedan bort från pannan och låt svalna ytterligare på ett trådställ.

Blanda alla ingredienser väl

Dela degen i en muffinsform

Baka och njut sedan! Namn namn!

Hälsosamt bananbrödrecept

Ingredienser som behövs:

1/2 kopp fullkornsmjöl plus lite mer till chokladflisen
3/4 tsk bakpulver
3/4 tesked bakpulver
1/2 tesked salt
3 medelstora bananer
2 stora ägg (rumstemperatur)
1/2 kopp lönnsirap
1/4 kopp vanlig yoghurt
4 teskedar smält kokosolja
2 teskedar vaniljextrakt
1/2 kopp rostade pekannötter
1/2 kopp chokladflis
2 bananer, skuren i skivor

Bananbröd och chokladflis för ett hälsosamt mellanmål utan socker och gluten

Förberedelse:

Förvärm ugnen till 180 ° C och göt en brödpanna (13 × 23 cm).
I en medium skål kombinerar du mjöl, bakpulver, bakpulver och salt.
Mosa bananerna i en annan skål och blanda med äggen tills de är jämna. Rör i lönnsirap, yoghurt, olja och vanilj. Blanda väl.
Lägg pekannötterna och chokladflisen i en liten skål med en matsked (matsked) mjöl. Blanda tills choklad och pekannötter är täckta.
Häll vätskorna i mjölblandningen och blanda väl. Inkludera sedan chokladflis och pekannötter.
Överför degen till en limpanna och ordna bananskivorna på längden i mitten av limpa.
Baka i 55-60 minuter eller tills en tandpetare kommer ut torr.
Låt svalna i cirka tjugo minuter och lägg sedan en kniv runt formen för att lossa brödet från formens sidor. Låt svalna helt på ett trådställ.

Ett brödrecept som ingen annan

5 enkla ingredienser jordnötssmörkakor

Ingredienser som behövs:

1 vegansk ägg (1 matsked malda linfrön + 3 matskedar vatten)
1/2 kopp krämigt jordnötssmör
1/2 tsk vaniljextrakt (valfritt)
1/4 kopp lönnsirap
1/3 kopp mandelmjöl
1/2 tsk bakpulver

Hälsosamt kakrecept att njuta av under kaffepausen

Förberedelse:

I en medelstor skål, blötlägg de markade linfrön i vatten och låt svälla i kylen i ungefär tio minuter.
När tio minuter har gått, tillsätt jordnötssmör, lönnsirap, mandelmjöl och bakpulver till det veganska ägget och blanda väl. Den erhållna degen skulle ha en mjuk konsistens. Kyl i ungefär tjugo minuter medan ugnen värms upp.
Förvärm ugnen till 180 ° C och lägg ett bakplåt med bakpapper.
Cirka femton minuter senare, forma bollar (en sked vardera) i degen och lägg på bakplåten. Pressa lätt med handflatorna för att platta ut.
Koka i 10 till 12 minuter.
Ta ut ur ugnen och låt svalna i ungefär tio minuter i bakplåten och transportera den sedan på ett rack tills den är helt sval.

Valfritt: Lägg till olika pålägg - choklad, kringla sylt eller annat.

De ser väldigt giriga ut, eller hur?

Chia frö pudding

Ingredienser som behövs:

2 teskedar kakaopulver
2 teskedar lönnsirap
1 tsk vaniljextrakt
1 kopp laktosfri mjölk
1/4 kopp chiafrön
hallon, chokladspån eller nötter för garnering

Hälsosamt mellanmål eller vegansk efterrätt - denna mousse kan göra båda

Förberedelse:

I en medium skål kombinerar du kakao, lönnsirap, vaniljextrakt, laktosfri mjölk och chiafrön. Vispa tills det är väl kombinerat.
Låt blandningen sitta vid rumstemperatur i ungefär tio minuter till eller tills gelékonsistens uppnås. Slå igen efter 15 minuter.
Täck skålen med plastfolie och lägg i kylen i cirka 4 timmar.
Ta ut ur kylen och servera i små skålar. Toppa med din favorit toppning - chokladspån, nötter, frukt etc.

Chokladmousse för att komplettera din balanserade meny

Jordnötssmör och chokladchipsproteiner

Ingredienser som behövs:

1/2 kopp mandlar
1/2 kopp pekannötter
2 koppar havregryn
1/8 kopp chokladflis
1 kopp dadlar
1/4 kopp jordnötssmör

De nödvändiga ingredienserna …

Förberedelse:

Kombinera de torra ingredienserna (mandel, pekannötter, havregryn och chokladflis) i en skål och lägg åt sidan.
Blöt dadlarna i vatten i cirka 5 minuter. Lägg sedan i en mixer med jordnötssmör och puré.
Blanda de torra ingredienserna med jordnöten och dadelpuré och rör om med en spatel.
Smörj ett bakplåt och täck sedan med bakpapper. Transportera blandningen till bakplåten och tryck på den för att sätta sig väl.
Sätt i kylen i 3 timmar eller tills det härdat.
Slutligen skär i 6 staplar.