▷ 1001 + recept och hälsosamma idéer för att göra en hemlagad proteinbar

Vi har hört många gånger att frukost är dagens viktigaste måltid. Och vi har rätt att betrakta det som sådant. Det finns emellertid en annan måltid som är mycket viktig som vi ofta tenderar att glömma och försumma. Nej, vi pratar inte om middagsmåltiden eller middagen utan eftermiddagsmålet eller det lilla mellanmålet som sparar dig risken att ha en bra eller till och med för bra gaffel på kvällen. Ett hälsosamt och tillfredsställande mellanmål så att du inte har lust att snacka på något var 5: e minut! För att hjälpa dig, dessa 5 enkla och extremt läckra hemlagade proteinbarrecept och många andra idéer för småbett för att ladda batterierna och vara produktiva även i slutet av dagen.

Bo hos oss för att ta reda på hur man gör den hälsosammaste och mest utsökta hemlagade proteinbaren

Hemlagad energibar med banan och jordnötssmör - den perfekta frukosten

Ingredienser som behövs:

2 bananer
1 1/2 kopp havre
2 tsk kanel
2 msk mandel eller annan mjölk
1/2 kopp krämigt jordnötssmör
1/4 kopp älskling
1/2 tsk bakpulver
1/4 tesked salt

Förberedelse:

Förvärm ugnen till 180 ° C. Täck ett bakplåt (20 × 20 cm) med bakpapper.
Lägg bananer i en skål och mosa med en gaffel för att reducera till en puré.
Tillsätt resten av ingredienserna till bananerna och blanda väl. Häll blandningen i bakplåten. Täck med bananskivor för att garnera (valfritt).
Baka i 23-26 minuter och stick med en tandpetare för att kontrollera tjockheten.
Låt sedan svalna i några minuter, ta bort från bakplåten med bakpapper och transportera till en skärbräda. Slutligen låt svalna igen och skär i cirka 8 barer.

Proteinbar med havregryn, jordnötssmör och banan för en energiboost

Ett perfekt exempel på en hemlagad energibar som är superlätt att göra och välsmakande

Hemmagjord proteinbar nutellastil när du söker efter lite choklad

Ingredienser som behövs:

3 koppar råa hasselnötter
2 koppar havre
10 datum, pitted
1/4 kopp kakao
1 tsk vaniljextrakt
1/2 tesked salt

För chokladtoppning:

85 g mörk choklad
1 tsk kokosnötolja
1 tesked krossade hasselnötter
Förberedelse:

Förvärm ugnen till 200 ° C.
Sprid hasselnötterna på ett bakplåt och stek i 8 minuter.
Kombinera hasselnötter och havrekolvar i en mixer i 2 minuter eller tills de har minskat till små smulor.
Tillsätt dadlar, kakaopulver, vanilj och salt och rör om igen för att införliva, tillsätt vid behov 3 till 4 msk vatten.
Täck en bakplåt med bakpapper, låt den skjuta ut lite för att underlätta avformningen senare.
Pressa blandningen av nötter och havre för att få ett lager jämnt fördelat i pannan.
Smält sedan chokladen med kokosnötoljan i en kastrull.
Täck basen med smält choklad och strö över krossade hasselnötter och saltkristaller.
Låt stå i frysen så att choklad härdas.
Ta bort från frysen, sedan från formen och skär i stänger.

Nutellaproteinbarrecept som en hälsosam version av traditionell nutella

En bra idé för en eftermiddag hasselnötsmuffin

Hemlagat recept med proteinstänger, Bounty-stil för kokosnötsälskare

Ingredienser som behövs:

2 1/2 koppar riven torkad kokosnöt
3 msk flytande naturligt sötningsmedel
1/2 kopp kokoskräm
2 msk kokosnötolja
1/2 tsk vaniljextrakt
240 g mörk chokladflis

Förberedelse:

Lägg alla ingredienser, förutom choklad, i en mixer och blanda väl. (Observera att blandningens konsistens bör vara sådan att barerna kan bildas!)
Lägg blandningen i en fyrkantig bakpanna täckt med bakpapper.
Använd händerna för att tampa blandningen och lägg i frysen i ungefär tjugo minuter.
Ta kokosnötblocket ur formen genom sotet och använd en het kniv för att skära i bitar (cirka 14 totalt).
Återgå till frysen medan choklad smälter i mikrovågsugnen.
Täck varje bar med choklad och återgå till frysen / kylen för att stanna upp.
Låt stå i ca 5 minuter vid rumstemperatur innan servering.

Bounty bar i en mycket hälsosammare variation

Mandelbar, puffris och torkade frukter - ett annat mycket gott sätt att stoppa magen på eftermiddagen

Ingredienser som behövs:

2 koppar mandel
2/3 kopp puffat ris
2/3 kopp torkade körsbär
1/2 kopp osötad kokosnötkolv
1/3 kopp majssirap
2 msk honung
1 tsk vaniljextrakt

Förberedelse:

Sprid bakpapper på en 20 × 20 cm form. Lämna förutom.
Kombinera mandlar, pustat ris, torkade körsbär och kokosnötskolvar i en stor skål. Lämna förutom.
Värm majssirap, honung och vaniljextrakt över medium värme, allt blandat i en liten kastrull. Koka upp och låt sjuda i 4 till 5 minuter, rör om ibland.
Häll den söta vätskan i skålen till vänster och se till att den snabbt införlivas i resten av ingredienserna.
Transportera i formen täckt med bakpapper, låt svalna och skär den till barer.

Den puffade risbaren och nötterna eftersom de inte är mindre proteinrika

Yoghurt glassbar recept för att ersätta glass

Ingredienser som behövs:

2 koppar grekisk yoghurt (eller annat veganskt alternativ)
2 msk honung
1,5 teskedar vaniljextrakt eller vaniljpulver
1 kopp hackade jordgubbar
2 msk mörk chokladflis
1/4 kopp granola

Förberedelse:

Kombinera yoghurt, honung och vanilj i en liten skål.
Täck ett bakplåt (20 × 30 cm) med bakpapper och häll blandningen inuti.
Sprid yoghurtblandningen väl med en spatel för att få ett jämnt lager.
Strö över jordgubbar, chokladflis och granola. Tryck sedan på så att pålägget tränger in i yoghurten.
Frys i en timme eller mer, om det behövs.
Ta ut ur frysen och skär i cirka 6 bitar.
Servera omedelbart eller linda in i plastfolie och återgå till frysen igen (om du bestämmer dig för att göra detta, notera att du kan konsumera upp till 2 veckor efter beredningen).

Yoghurt, granola och fruktglassbar som en proteinlösning för varma dagar