▷ 1001 + idéer för hur man gör en utsökt och hälsosam smoothie

Att äta hälsosamt har aldrig varit så enkelt och roligt. Smoothies har verkligen förändrat våra matvanor och vårt sätt att tänka på hälsosam kost. Ät till frukost, som ett hälsosamt mellanmål på jobbet, före eller efter ett träningspass, anpassar smoothien sig enkelt till vår speciella situation för att förse oss med nödvändiga näringsämnen. Förutom blandade frukter och grönsaker finns det ett brett utbud av kosttillskott som ökar näringsvärdet för dina vitamindrycker. Men hur gör man en perfekt smoothie som inte bara är fyllig och hälsosam utan också utsökt? Följ vår lilla guide för att ta fram ditt favoritrecept och hitta dina vinnande smakkombinationer.

Hur man gör en perfekt smoothie?

Börja alltid med att tillsätta vätskan i mixern. Det är vätskan längst ner på mixern som underlättar blandningen av de fasta ingredienserna. Kom ihåg att det är mängden som bestämmer din smoothies struktur. Bland de flytande livsmedel som kan användas som grund för smoothien inkluderar vi särskilt mjölk (komjölk, vegetabilisk mjölk), fruktjuice, kokosnötvatten, te, kaffe men även fruktrika vatten såsom vattenmelon och melon.
Pulveriserade kosttillskott (proteiner, maca, kakao, etc.) och sötningsmedel (honung, agavesirap, lönnsirap) tillsätts till vätskan. På så sätt kommer de att lösas upp rent utan att fastna i mixern och utan att bilda klumpar.
Då är det bladgrönsakernas tur. Det är viktigt att sätta dem framför de andra fasta ingredienserna så att de är hackade. Kom ihåg att ta bort de stora venerna från bladen.
Tillsätt resten av ingredienserna, börja med de mjukare (mandelsmör, tofu, yoghurt). Rör sedan in frön, färsk frukt och nötter. Glass och frysta ingredienser kommer sist.

Hur man gör en smoothie: Din mest kompletta guide

Ingredienser :

½ kopp grekisk yoghurt
1 banan
¼ koppmandlar
½ kopp havregryn
2 koppar frysta jordgubbar
160 ml mandelmjölk
1 C. kaffe mier (valfritt)

Tillsätt alla ingredienser i en mixer. Blanda i cirka 90 sekunder tills du får en jämn, jämn konsistens. Smaka och tillsätt honung om det behövs.

Jordgubbs-, banan- och mandelmjölksmoothie för en hälsosam och mättande frukost

Ingredienser:

200 g frysta bananer
70 g frysta blåbär
1 C. mandelsmör
180 ml mandelmjölk
1 C. matskedar linfrön
1 C. chia frön
1-2 tsk. proteinpulver (valfritt)

Förberedelse:

Montera alla ingredienser i mixerskålen och blanda tills du får önskad konsistens.
Om smoothien inte är tillräckligt flytande, tillsätt lite mandelmjölk. Justera smaken genom att lägga till mer banan eller stevia för en sötare smak. För att ge den en krämigare konsistens, lägg till mer mandelsmör.
Innan du serverar kan du lägga lite kokosmjölk i botten av glaset.

Creamy Blueberry Almond Butter Smoothie Recept

Ingredienser:

en kopp grönkål
1 kopp yoghurt
1 banan
1 C. mandelsmör
2 msk. kaffefrön
2 kiwi
½ kopp mandelmjölk

Blanda alla ingredienser i en mixer och konsumera omedelbart.

Anti-sömnlöshet grönt smoothie recept med grönkål, kiwi

Ingredienser:

1 mogen persika
1 frusen banan
30 ml mandelmjölk
2 msk. honung eller agavesirap
1 kopp färska jordgubbar

Jordgubb, persika och banansoluppgång som får oss att drömma om sommaren

Uttrycka recept för vegansk smoothieskål med bär

Ingredienser:

160 g frysta röda frukter
1 frusen banan
2-3 msk. matskedar kokosmjölk eller mandelmjölk
1 sked proteinpulver (valfritt)
1 C. riven kokosnöt
1 C. chia frön
1 C. hampafrön
granola, bitar av frukt

Förberedelse:

Lägg de frysta bären och bananen i mixern, blanda i några sekunder.
Tillsätt mjölk och protein, blanda igen med låg hastighet tills du får en homogen konsistens.
Häll beredningen i två skålar och dekorera med ditt val av frön, fruktbitar och riven kokosnöt.

Ingredienser:

260 g blandade röda bär, frysta
120 ml kokosmjölk
20g glutenfritt havregryn
2 msk. matskedar dadlar eller agavesirap
1 C. mandelsmör (valfritt)
1 C. chia frön
För toppning:
1 handfull pumpa-, solros- och linfrön
1 handfull valnötter
1 handfull färska hallon
1 handfull torkade körsbär eller gojibär

Förberedelse:

Låt de röda frukterna tina lite i rumstemperatur.
Lägg alla ingredienser i mixerskålen. Blanda tills du har en jämn men tillräckligt tjock konsistens.
Häll blandningen i en skål och lägg nötter, frön och torkad frukt ovanpå. Servera och njut omedelbart.

Gourmet men hälsosam frukost

Ingredienser:

1 kopp frysta tranbär
1 kopp mandel eller kokosmjölk
½ banan
1 C. kokosolja
1 C. vaniljproteinpulver
kanel

Blanda alla ingredienser tills du får en jämn konsistens. Du kan ersätta proteinpulvret med kokosnöt yoghurt eller kefir.

Cranberry Detox Smoothie

Ingredienser:

1 frusen banan
2-4 isbitar
½ kopp mjölk
2 msk. ekologiskt jordnötssmör
1 C. lönnsirap (valfritt)
1 C. chokladproteinpulver
1 C. matsked kakaopulver
1 C. malda hampafrön eller chiafrön

Förberedelse:

För att göra en klassisk smoothie, blanda helt enkelt alla ingredienser tillsammans och strö med chia / hampafrön.
För att förbereda den tvåskilda versionen, börja med att blanda ihop banan, isbitar, mjölk, jordnötssmör och lönnsirap. Häll hälften av beredningen i ett glas.
Tillsätt proteinpulver, kakao och malda hampfrön till resten av de blandade ingredienserna. Starta mixern i några sekunder, häll den kakaobaserade beredningen i ett glas och häll långsamt den vita beredningen över den.

Hur man gör en tiered smoothie stack?

Ingredienser:

För den orange beredningen: 1 liten persimmon skuren i fjärdedelar
1 mogen mango
saften av en lime
1 C. mandelsmör
½ tsk. gurkmeja
en nypa cayennepeppar
1 kopp kokosmjölk
För den rosa beredningen: 1 liten rödbeta
1 kopp blandade bär
1 liten rosa grapefrukt
¼ kopp granatäpplejuice
½ kopp vatten
myntablad
1 C. ekologisk honung (valfritt)
För toppning: chiafrön, kokosflingor, mynta blad

Förberedelse:

Lägg alla ingredienser för den orange smoothien i skålen med en mixer och blanda tills den är jämn. Beredningen längst ner på glaset bör vara tjockare och tyngre än den ovan.
Dela smoothien mellan glasen.
För att få det rosa lagret, blanda resten av ingredienserna. Häll över det gula skiktet och strö över chiafrön och kokosflingor.

Multi-smoothie recept för att öka ditt immunförsvar

Ingredienser :

1 kopp frysta hallon
1 banan
1 kopp kokosnötvatten
½ tsk. 1/2 tsk malet ingefära
2 msk. malda hampfrön
1 kopp spenat
1 kopp färsk eller frusen mango, skuren i bitar

Lägg alla ingredienser i en mixer och blanda tills du får en jämn konsistens. Tillsätt mer kokosnötvatten om det behövs. Servera och njut omedelbart.

Revitaliserande hallon-mangosmoothie med kokosnötvatten

Ingredienser:

1 frusen banan
1 stor apelsin
1 kopp frysta ananasbitar
½ kokosnöt eller mandel yoghurt
1 liten morot
½ tsk. pulveriserad ingefära
¼ tsk. gurkmeja
½ kopp apelsinjuice
1 handfull isbitar

Lägg alla ingredienser i skålen med en mixer och blanda i hög hastighet tills du får en jämn konsistens. Justera vid behov mängden apelsinjuice efter önskad konsistens.

Anti-kall vitamindryck

Ingredienser:

240 ml espresso (bryggd, kyld)
1 C. proteinpulver
1 banan, skuren i skivor
10 - 12 isbitar
lite kokosmjölk

Förbered espresson och låt den svalna. Placera isbitarna i mixern. Tillsätt den kylda espresso, protein, banan och lite kokosmjölk. Blanda i hög hastighet tills den är jämn och fluffig.

Hur man gör en proteinkaffe smoothie?

Ingredienser:

160 g kokosmjölk
4 skalade apelsiner
2 bananer
150 g ananas, skuren i bitar
yoghurt
För toppning: apelsinskal, kokosflingor

Tillsätt kokosmjölk, apelsiner, ananas och yoghurt i mixern. Blanda tills du får en jämn konsistens. Strö över apelsinskal och kokosflingor.

Ta med den tropiska atmosfären till ditt bord genom att ta ihop en exotisk ananas-orange smoothie

Ingredienser :

1 stor blodapelsin skalad
½ tsk. nyriven ingefära
1 mogen banan
¼ kopp rå cashewnötter eller 2 msk. cashewnötsmör
½ tsk. matsked honung
½ kopp cashewmjölk

Lägg alla ingredienser i mixerskålen.

Laktosfritt blodapelsin- och cashewnöt smoothie recept perfekt för vintern

Ingredienser:

¾ kopp frusen bärblandning
en halv banan
en halv zucchini
2 koppar spenat
2 msk. gröt
1 C. tesked chia frön
1 datum, pitted
1 kopp mandelmjölk
80 g grekisk yoghurt

En välmaskerad grön smoothie perfekt för en hälsosam frukost eller ett mellanmål före / efter ett träningspass

Ingredienser:

Omega-3 vätska med citronsmak
2 koppar fryst ananas
2 koppar spenatblad
1 banan

Lägg alla ingredienser i mixern. Tillsätt ½ - 1 kopp vatten och blanda tills det är jämnt. Servera omedelbart.

Omega-3 rik grönt smoothie recept som även barn kommer att älska

Ingredienser:

1 kopp frysta blåbär
1 kopp spenat
120 g grekisk yoghurt
60 ml kyld mandelmjölk
3-4 msk. 1/2 tsk limejuice
1 C. lönnsirap
1 handfull isbitar

Förberedelse:

Lägg alla ingredienser i skålen med en högeffektiv mixer och blanda tills du får en jämn konsistens. Smaka och anpassa efter eget tycke. Tillsätt blåbär, citronsaft eller lönnsirap vid behov.

Frukostsmoothie med blåbär, yoghurt och limejuice

Ingredienser:

1 kopp grönkålskål
1 kopp kokosmjölk
1/3 kopp blåbär
1/3 kopp hallon
en halv avokado
1 mogen banan
3 msk. granatäpplefrön
2 msk. riven kokosnöt
1 handfull blåbär för topping

Tvätta ingredienserna och lägg dem i mixerskålen. Gå in i en mixer, gradvis öka blandningshastigheten tills du får en jämn men tjock blandning. Häll beredningen i en skål och lägg dekorationen av blåbär, granatäpplekärnor och kokosnöt ovanpå.

Express smoothie skål recept för en hälsosam frukost på språng

Ingredienser:

1 kopp hallon
1 C. cashewnötsmör
3 - 4 datum, pitted
2 msk. gröt
¼ tsk. vanilj extrakt

Frukost som kombinerar våra favoritsmaker: choklad och jordgubbar. Att konsumera utan att känna skuld

Ingredienser:

1 kopp kokosmjölk
2 frysta bananer
½ kopp kokosnötkött
½ kopp kokosnötsbitar
2 msk. hampafrön
2 msk. riven kokosnöt
1 C. av älskling
För regnbågens toppning: frukter i olika färger efter din smak

Förberedelse:

Fyll en glassform med kokosmjölk och lägg den i frysen för att göra kokosnötsbitarna. Tvätta och skära frukten innan du börjar. Lägg kokosmjölken, bananerna, isbitarna, kokosnöten, hampfrön och honung i skålen med en mixer. Blanda tills du får en jämn men tillräckligt tjock blandning. Ordna frukten ovanpå.

Rainbow smoothie skål för en tropisk frukost