Att vara den mest använda apparaten i huset, är kylskåpet också det lagringsutrymme som är mest utsatt för röran. När vi tänker på dess viktiga roll i konserveringen av mat inser vi snabbt att det förtjänar särskild uppmärksamhet i hushållsrutinen. Därför är god matorganisation nödvändig för att undvika slöseri men också för att upprätthålla god mathygien. Och eftersom det inte alltid är lätt att veta hur du ska förvara ditt kylskåp optimalt, här är några tips för organisering och underhåll som gör att du kan ordna det en gång för alla.
Hur förvarar du ditt kylskåp? Massor av organisationstips för att städa ditt kylskåp
Några tips för att hålla kontrollen över ditt kylskåp:
- Var vana vid att regelbundet sortera i kyl och frys. Detta hjälper dig inte bara att upprätthålla ett gott hygieniskt tillstånd utan också minska matsvinnet.
- Håll produkter som du konsumerar ofta framför så att du har dem nära till hands.
- Linja skarpare soptunnor med pappershanddukar för bättre förvaring av frukt och grönsaker. Det finns också kylskåpsmattor mot fukt.
- Ordna mat i grupper. Detta gör det inte bara lättare för dig att hitta produkterna utan gör också en inventering av vad du har.
- Separata produkter som snart kommer att upphöra att gälla från de du nyligen har köpt. Lägg dem framför andra för att inte glömma dem. Du kan till och med lägga dem i en låda med etiketten "snabbdryck". Att städa är också mindre att kasta bort.
- Produkter som rått kött och fjäderfä som kan läcka kan lagras i kylskåpets nedre del.
Sortera ut ditt kylskåp regelbundet
Några fler lagringstips som du kanske tycker är användbara:
- Märk (datum) fryspåsar, livsmedel förpackade med aluminiumfolie och matlådor.
- Välj smarta lagringslösningar som skivspelaren (3). Det ger enklare åtkomst till maten på baksidan av kylskåpet.
- Välj stapelbara förvaringslådor från samma familj som är lättare att lagra på grund av sin identiska storlek och form. Det finns också smarta förvaringsutrymmen för specialformade föremål som vinflaskor (4) och läskburkar (1).
- Använd kylskåp som håller flera föremål samtidigt. Dessa förvaringslådor speciellt utformade för kylskåp optimerar utrymmet.
Välj ytterligare smart lagring
Sätt mat på rätt ställe:
Det räcker inte att ha mat lagrad i kylen. De måste också placeras på rätt plats och i lämpliga behållare. För att undvika utgångna produkter och bakteriekontaminering av mat är det bättre att förvara det enligt de olika kalla zonerna i ditt kylskåp. Kylskåpstemperaturen är inte densamma i alla dess delar, vilket kräver olika förvaring med hänsyn till matlagringsförhållandena. Eftersom kylskåpsdörren är det hetaste området kan den innehålla smör, ägg, mjölk, fruktjuicer och all mat som snart kommer att användas. Det svalare området längst upp i kylskåpet är reserverat för mycket fördärvliga livsmedel som rå kött, fisk och skaldjur.Det är här du också kan lagra kallskuret, sallader i påsar, öppnade mejeriprodukter samt upptinade produkter. I det svala området i mitten kan du lagra kokt kött och grönsaker, oöppnade mejeriprodukter samt hemlagade beredningar. Å andra sidan är det viktigt att förvara mat i lämpliga behållare. Du kan undersöka hur lagring av produkter du använder oftast är korrekt.Du kan undersöka hur lagring av produkter du använder oftast är korrekt.Du kan undersöka hur lagring av produkter du använder oftast är korrekt.
Upptäck vår infografik för att ta reda på hur du lagrar mat enligt olika kalla zoner
Hur rengör jag kylskåpet?
Regelbunden rengöring är ett viktigt steg i det totala underhållet av ditt kylskåp. Var vana att städa en gång i månaden eller varannan vecka. Börja med att tömma kylen från all mat. Det är också dags att sortera och kasta bort utgångna produkter. Ta sedan bort hyllorna och lådorna och rengör dem. Observera att även om avtagbara delar av metall eller plast kan rengöras omedelbart med varmt vatten och mild tvål, måste glas eller keramiska delar värmas upp först eftersom detta kan skada ytan. Undvik starka hushållsprodukter som blekmedel. För att tvätta kylskåpets insida, använd istället ett milt rengöringsmedel eller en lösning av vatten och vit vinäger.Kom ihåg att torka ytan med en ren trasa eller svamp. Du kan tvätta kylskåpets insida med en blandning av natron och vatten för att bli av med dålig lukt. Använd en ny tandborste för att rengöra hörnen och en mjuk svamp eller trasa för resten av kylen.
När det gäller utsidan är det bättre att ta hänsyn till tillverkarens instruktioner innan du använder en hushållsprodukt som kan skada ytan. Det enklaste är att tvätta ytorna med varmt vatten och mild tvål, arbeta uppifrån och ner. Var särskilt uppmärksam på kondensspolarna på baksidan av kylen som måste rengöras med en dammsugare med ett smalt munstycke.
För vana att rengöra ditt kylskåp minst en gång i månaden
Tips för att minska kylskåpets energiförbrukning:
Den välreglerade temperaturen i kylskåpet garanterar god matkonservering men minskar också energiförbrukningen. Här är några enkla saker du kan göra för att sänka din elräkning:
- Kontrollera kylskåpstemperaturen regelbundet. Mycket ofta är kylskåpets inre temperatur lägre än rekommenderat. Det är därför det är viktigt att ställa in termostaten till en högre temperatur, naturligtvis med hänsyn till livsmedelsförvaringsförhållandena.
- Kontrollera att dörrtätningen är tät genom att placera ett pappersark i öppningen. Om det lätt kommer ut tätar inte packningen ordentligt.
- Undvik att placera föremål ovanpå kylen.
- Ett tomt eller överfylld kylskåp förbrukar mer energi.
- Rengör kondensorns spolar flera gånger om året med en dammsugare.
Respektera kalla zoner genom att organisera maten
Återanvändbara skålskydd ersätter plastfolie och aluminiumfolie
Tips för förvaring av kylskåp: en förvaringskorg för livsmedel mycket nära utgångsdatumet, klipp för att hänga små påsar på hyllorna
Välj transparenta behållare som låter dig se innehållet
Att placera mat på rätt plats hjälper till att förlänga hållbarheten
Lufttäta lådor och märkta matburkar för ett perfekt städat kylskåp
Ytterligare arrangörer, förvaringsfack, kyltillbehör är viktiga för att optimera lagringsutrymmet
Välj stapelbara förvaringslådor med identisk form och storlek
Antibakteriell och fuktfuktig kylmatta
Även om packade hyllor inte rekommenderas bör du inte heller lämna kylskåpet tomt för att undvika energiförlust.
Vissa kylskåp har lådor med justerbar temperatur beroende på maten som lagras där
Häng fryspåsar och små förpackningar i kylskåpets överhylla för att spara lagringsutrymme
Magnetiska krukor och en låda med återvunna ägg för att rymma såser i rör
Små märkta lådor för att organisera mat i grupper
Investera i lufttäta behållare med transparenta sidor
Att vara det hetaste området är kylskåpsdörren reserverad för livsmedel som kan hållas längre
Ritklämma som fungerar som en flaskhållare
Magnetisk ölhållare
En kylkanna smal nog att den inte tar mer plats
Förvaringstillbehör för optimal kylorganisation
Hur förvarar du ditt kylskåp optimalt? Använd arrangörer med två nivåer för att öka lagringsutrymmet
Fickor för att förvara små snacks
Ta ut förpackningen från maten innan du lägger den i kylen
Ytterligare lagring för att optimera kylskåpets utrymme
Frys portioner av smoothie
Lådkylskåpet möjliggör bättre kylhantering