Muffins - ett kulinariskt mirakel. Vars beredning kräver mindre än 20 minuter. De är också mycket lätta att göra. Du kan experimentera med ingredienserna såväl som med dekorationen. Letar du efter ett muffinsrecept ? Vi erbjuder dig 10. Det bästa och mest utsökta! Välj önskad typ och dyk in i den söta världen. Överraska dina vänner eller din partner.
Citron Vanilj Muffins Recept
Har du bjudit in vänner eller släktingar till ditt hem? Eller vill du skämma bort dig själv med en superlätt och utsökt dessert? Så varför inte prova ett muffinsrecept? Dessa muffins kan göras med alla typer av frukter, smaker och örter. Det mest kända receptet är baserat på choklad, men du kan ersätta det med din favoritingrediens. Citron, banan, körsbär, rom, mynta, vanilj, kaffe … Variationerna är oändliga.
Plus, oavsett vilken produkt du väljer, förblir tekniken densamma. Kombinera alla ingredienser i en behållare. Häll beredningen i papperskopparna och baka i 15-20 minuter. Efter det, bara dekorera lite och du är bra att gå! Du kan se hur man gör chokladdekorationer här. Nu uppmärksammar vi 10 originella och super läckra recept. Det är upp till dig att hitta den bästa för din smak!
Imponerande dekor med iskörsbär
Chokladhjärtan. Rosa kräm med färgämne
Chokladmuffins
Ingredienser:
- 1 ägg
- 250 g socker
- 250 g mjöl
- en nypa bakpulver
- 3-4 msk yoghurt
- 3-4 msk smält smör
- 100 g smält mörk choklad
- 5-6 droppar rom smak
- 1 tesked kaffe
- chokladflis (eller en choklad skuren i små bitar)
Mycket enkelt och utsökt muffinsrecept
Förberedelser:
- Förvärm ugnen till 180 ° C.
- Placera papperskopparna i muffinsformarna.
- Vispa ägget och sockret.
- Smält smöret och chokladen (i en dubbelpanna).
- Häll de två smälta produkterna i skålen.
- Tillsätt mjöl, bakpulver, yoghurt, rom och kaffe.
- Blanda väl.
- Häll beredningen i varje låda och lite chokladflis eller några bitar hackad choklad.
- Baka i 15-20 minuter.
- Strö över florsocker
Om du vill kan du skapa en lätt ganache för att dekorera muffinsna. För detta behöver du: 1 kopp vispgrädde, 1 kopp halvsöt chokladflis och 3 msk osaltat smör. Blanda ingredienserna tills du får en krämig konsistens. Använd en bakverk för att dekorera.
Enkel självstudie
Matcha färgerna på dekorationsprodukterna
Chokladmuffinsrecept som serveras med ett glas mjölk
Gröna örter ger en frisk smak till dekorationen av muffins
Vi kan inte vänta med att smaka på alla de olika typerna av denna himmelska efterrätt
Rosemary Lemon Muffins
Ingredienser:
För muffins:
- 110 g smör, osaltat
- 110 g strösocker
- finriven skal av en obehandlad citron
- 1 tsk hackad rosmarin
- 2 ägg, slagen
- 1 msk helmjölk
- 110 g mjöl
- en nypa salt
Dessa är de nödvändiga ingredienserna
För citronsyran
- 200 g socker
- 1-2 msk citronsaft
- varmt vatten
- några droppar gul matfärgning
Riv en citronskal för att lägga till den i ditt ursprungliga muffinsrecept
Eller för att dekorera muffinsna
Förberedelser: För degen kan du följa stegen i föregående recept. För att förbereda citronisningen:
- Kombinera pulveriserat socker och citronsaft i en skål.
- Vispa tills det är tjockt och jämnt.
- Tillsätt lite varmt vatten och några droppar gul matfärg.
- Häll över muffinsens topp.
Välj lämpliga färgpapperslådor
Körsbärs- och mandelmuffins
Du kan också använda surkörsbär
Ingredienser:
- 180 g mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 80 g malda mandlar
- 180 g smör, osaltat
- 180 g strösocker
- 3 ägg, slagen
- 5 msk apelsinjuice
- 150 g hackade körsbär
För att förbereda en lätt grädde med smör : Blanda 175 g osaltat smör; 300 g strösocker, 1 tsk mandelextrakt och några droppar rosa matfärg.
Lägg ett körsbär på toppen och strö över riven choklad
Mynta och chokladmuffins
Smaken av mintkräm och smält choklad matchar perfekt
Ingredienser:
- 110 g smör, osaltat
- 110 g strösocker
- 2 ägg, slagen
- 175 g mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 120 ml helmjölk
- 1 tesked eterisk olja med pepparmynta
- 75 g chokladflis
Gör en grön grädde med hjälp av färgämnen
För mintkräm:
- 150 g smör, osaltat
- 250 g socker
- några droppar eterisk olja med pepparmynta
- några droppar grön matfärgning
Ett enkelt och läckert muffinsrecept
Lavendel muffin
Ingredienser:
- 120 g smör, osaltat
- 160 g socker
- 2 tsk honung
- 2 ägg
- 200 g mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 msk helmjölk
- 50 g ätbara lavendelknoppar
För dekorationskräm:
- 120 g smör, osaltat
- 200 g socker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 2 msk helmjölk
- lila matfärgning
Att dekorera : 12 kvistar lavendel
Vårstämning
Handledning hur man gör miniroser
Inspiration sockervadd - originalidé till ditt barns födelsedag
Yoghurt och fruktmuffins
Ingredienser:
- 120 g fruktyoghurt
- 2-3 msk vegetabilisk olja
- 1 kopp pulveriserat socker
- 2-3 ägg, slagen
- 1 kopp mjöl
Karamell och krossade nötmuffins
Ingredienser:
- 200 g mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 110 g strösocker
- 125 g krossade valnötter
- 180 ml helmjölk
- 80 ml solrosolja
- 1 ägg
Till toppningen: 8 msk mjölksylt och 6 msk krossade valnötter
Smaken av smält choklad är bara fantastisk
Karamell toppning dekoration och söta nötter
Bananmuffins
Ingredienser:
- 2 bananer
- 3 ägg
- 1 tsk vaniljextrakt
- 150 g smör, osaltat
- 150 g strösocker
- 150 g mjöl
- 1 tsk bakpulver
För toppning:
- 175 g smör, osaltat
- 350 g strösocker
- 225 g mascarpone
- några droppar vaniljextrakt
Välj färg i dekorationen
Choklad- och marshmallowmuffins
Ingredienser:
- 1 ägg
- 12 marshmallows
- 45 g brunt socker
- 2 tsk vaniljextrakt
- 80 ml vegetabilisk olja
- 250 ml kärnmjölk
- 250 g mjöl
- 2 tsk bakpulver
- ½ tesked bakpulver
Att dekorera:
- 100 g mascarpone
- 200 g socker
- 185 g chokladflis
Häll beredningen och tillsätt bitar av marshmallows
Smält marshmallow och chokladflis
Whiskymuffins
Ingredienser:
- 110 g smör, osaltat
- 75 g strösocker
- 2 msk brunt socker
- 2 ägg, slagen
- 175 g mjöl
- 1 tesked jäst
- 120 ml whisky
- 75 g chokladflis
För björnbärsisningen
- 50 ml björnbärslikör
- 50 g strösocker
- 250 g björnbär
Låt dig vara berusad av den otroliga smaken
Söta ekollonar för höstdagar
Kaffe och krossade nötmuffins
Ingredienser:
- 120 g osaltat smör
- 60 g strösocker
- 60 g brunt socker
- 2 ägg
- 120 g mjöl
- 2 tsk snabbkaffe
- 55 g krossade valnötter
För kaffekräm:
- 225 g strösocker
- 110 g osaltat smör
- 1 msk kaffe
- varmvatten (vid behov)
Unik överraskning för Alla hjärtans dag
Evig smak och älskad av alla - choklad och jordgubbe
Muffinsrecept - en krispig och färgglad dekoration
Återskapa solrosornas skönhet
Att dekorera desserter är en magisk konst
Söta muffins med en dekoration som imiterar receptet på spagetti med tomatsås
