Vi älskar bakverk, men under sommaren är tjocka krämer inte för vår smak. Vi vill ha en lätt tårta som överensstämmer med den kost vi har valt. Därför bestämde vår onlinemagasin att ge dig de bästa idéerna för lätt tårta. Du hittar dem under denna sida.
Den första idén är en lätt äppelkaka och den är väldigt lätt att göra.
Ingredienser:
- 70 g mjöl
- 4 äpplen, mosade och skurna
- 1 dospåse bakpulver
- 50 g brunt socker
- 2 ägg
- 10 cl mjölk
- 20 g smält smör
Förberedelsen:
Vispa de två ägget i brunt socker i en behållare. Tillsätt smält smör och mjölk. Vi införlivar mjölet och jästen genom att sikta det. Tillsätt sedan äpplen. Beredningen hälls i en kakform 20 cm i diameter. Det är bättre att använda bakpapper för att förhindra att det fastnar i formen. Det är möjligt att förvara några äpplen med skalet ovanpå din blandning för dekoration. I en ugn som är förvärmd till 200 ° C lägger vi kakan i 30 till 35 minuter. Samma recept kan tillagas med olika frukter som päron, persikor, aprikoser etc.
Lätt Apple Cake Recept som gör i tre snabba och enkla steg
Och här är din lätta äppelkaka klar, du måste bara servera den med lite yoghurt
Lätt svampkaka med jordgubbssås - snabbt och enkelt efterrättrecept du kan göra idag
Ingredienser till svampkakan:
- 1 kopp mjöl
- 1 matsked apelsinskal
- 1 1/2 kopp socker
- 1 tsk grädde
- 12 äggvitor
- 2 teskedar vanligt extrakt
- 1/2 tesked salt
För jordgubbssås:
- 1 kopp jordgubbar, frysta eller färska
- 1-2 msk honung
Användbar utrustning:
- Ängelkakform
Stegen att följa för beredningen av din lätta tårta med jordgubbssås
Förberedelse:
Förvärm ugnen till 160 ° C. Sikta ihop kakmjölet och 3/4 kopp socker. Slå äggvitorna i låg hastighet i en stor skål tills de blir skumma. Tillsätt grädden av tandsten och salt och fortsätt slå, gradvis öka hastigheten till maximalt. När äggvitorna blir tillräckligt vita, rör om kvarvarande 3/4 kopp socker, en matsked åt gången. Fortsätt slå i hög hastighet. Tillsätt apelsinskal och vaniljextrakt. Överför de vispade äggvitorna till en stor skål. Tillsätt mjöl- och sockerblandningen och blanda allt väl. Överför sedan degen till en fettfri kakpanna. Även på ytan. Kör en smörkniv genom degen för att ta bort luftbubblor. Baka i cirka 40 till 45 minuter.Den är redo om den insatta träpinnen kommer ut ren. Vänd kakan över koppen som visas tills kakan har svalnat helt i 90-120 minuter. Detta kommer att säkerställa att kakan förblir mjuk och seg under kylning. För att göra jordgubbssås, i en liten kastrull, kombinera jordgubbar och honung och koka i ca 5 minuter. Helt cool.
Resultatet är så utsökt att du kommer att vilja äta hela kakan
Ersätt vitt mjöl med kokosnötpulver för en glutenfri tårta
Kokosmjöl och mandelmjöl är bra ersättare för vitt mjöl, ännu mer om du vill ha en glutenfri produkt. Kakorna som kan göras med dess mjöltyper är verkligen mycket läckra. Även födelsedagstårta kan göras med denna typ av pulver. Ett exempel är den ljusa kakan som du kan se på bilden nedan. Men först, ingredienserna som behövs för att göra din kokosmjölkaka.
Ingredienser:
- 4 ägg
- 1/2 kopp (120 ml) smält kokosnötolja
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1/2 kopp (170 g) honung eller 160 g lönnsirap
- 1/2 tsk cider vinäger
- 1/2 kopp tapiokamjöl
- 1/2 kopp (55 g) siktad kokosmjöl om den är klumpig
- 1/2 tsk bakpulver
För valfri toppning:
- Blandade bär
- 1 kopp vispad grädde
Glutenfritt recept på lätt tårta med kokosmjöl och lite frukt för dekoration och friskhet
Förberedelse:
Förvärm ugnen till 180 ° C. Smörj en 20 cm rund kakpanna och lägg den åt sidan. Vispa äggen i en medium skål. Tillsätt vanilj, honung (eller sirap), olja och vinäger i äggen. Blanda allt väl. Tillsätt kokosmjöl, tapiokamjöl och bakpulver. Vispa att kombinera. Häll smeten i din beredda kakpanna. Släta så att det fördelas jämnt i pannan. Lägg i den nedre tredjedelen av ugnen och grädda i cirka 30 minuter eller tills den är kokt. För att kontrollera tjockhet, sticka kakans mitt med en kniv eller tandpetare. Ta försiktigt ut kakan från pannan och överför för att kyla den på ett rist. När du väl har svalnat kan du servera som den är, duggregn med en aning honung.
Här är det magnifika resultatet av den ljusa kakan med kokosmjöl
Mandelmjöl är mycket populärt och förutom frånvaron av gluten ger det en specifik och mer intensiv smak till kakor.
Den enklaste kakan att göra är en kaka gjord av rå havregryn, yoghurt och frukt
Eller förbered miniversionen av denna kaka - recept på tårta med bär och havregryn
Du kan laga en svampkaka även med choklad och alltid göra den lättare än konditorns kakor.
Underbar idé om chokladkaka utan smör och utan socker - receptet i denna videohandledning nedan
Äpple- och mandelmullsidé - efterrättidé i enlighet med din proteindiet
Hur man gör äpple smulpaj
Smulpajen kan göras med alla frukter du gillar - äpplen, körsbär, blåbär
Välj att göra en toppning eller inte - du kan göra en gräddostglasyr, sötningsmedel i pulverform och flingade mandlar
Vacker veganskaka utan vitt socker och beredd med naturprodukter
Lätt tårta för sommaren med svampkakor, yoghurtkräm och skogsfrukter
Den lättaste kakan är den som du har gjort helt med frukt
Veganskaka med banan, chia, cashewnötter och havregryn blandat med lite kakao
