Om du inte kan föreställa dig livet utan de vackra desserterna i slutet av dina måltider, men du har fått nog av de goda kalorierna, var inte besviken. Våren knackar på våra dörrar och vi längtar efter något lätt och krämigt på vårt bord, garnerat med färsk frukt och sirap, gräddbaserad, inga ägg och inget mjöl. Panna cotta är en efterrätt av italienskt ursprung. Det är en lätt grädde som innehåller färsk grädde och mjölk och till vilken aromer som vanilj, kyla, kaffe etc. tillsätts. Du kan garnera den med en utsökt fruktcoulis som både är ett frestande tillskott och en fin dekoration till efterrätt, speciellt om den är vit. Leken med smaker och färger gör presentationen av denna efterrätt till en stor utmaning och också ett stort nöje. Det vackra flödet,de färska frukterna och örterna skapar ett riktigt skådespel på den vita grädden och ger oss de vitaminer som vi verkligen behöver i slutet av vintern. Och här visar vi dig de bästa recepten för en enkel pannacotta. Det bästa sättet att presentera denna efterrätt och som en söt verrine att visa alla dess lager och färger.
I själva verket är panna cotta en uppvärmd grädde som du lägger i kylen och äter kallt. Dess konsistens är mycket trevlig - fastare än yoghurt men mjukare än flytande choklad. Om du inte konsumerar gelningsmedel som är animaliska produkter kan du använda agaragar - en produkt som används för bättre vidhäftning av ingredienserna. Som du kommer att se har vi hittat ett veganskt alternativ till denna klassiska efterrätt för alla som tar hand om deras hälsa och djurens välbefinnande. Gelatinet tillsätts efter avlägsnande av blandningen av de andra produkterna från värmen. Om du gör grädden med agaragar låter du den simma på låg värme i en minut eller två. Allt görs väldigt enkelt, det är en snabb och utsökt efterrätt,du behöver bara ha tålamod för att kyla ner det till en temperatur som är lämplig för konsumtion. Gå nu till de enkla panna cotta recepten!
Den enkla pannacottan är för alla som gillar lätta och enkla desserter
Det är inte svårt att äta hälsosamt och njuta av maten med enkla och veganska recept på panna cotta
Lätt vanilj och citronsaft panna cotta
En atypisk och mycket vacker variant för att presentera din panna cotta
Veganska desserter är mycket aktuella, se hur man gör en vegansk mango panna cotta
Mycket fräsch, färgglad och saftig, denna dessert kan vara den bästa överraskningen i slutet av dagen
Pannacotta med citron
Ingredienser:
- 1/3 kopp färsk Meyer-citronsaft
- 2 msk passionsfruktpuré
- 1/3 kopp strösocker
- 2 msk socker
- 1/2 msk vaniljextrakt
- 1 12-uns burk Club soda
- 3/4 kopp grädde
- 1 kopp helmjölk
- 3 1/2 msk opinerad gelatin
- 8 Maraschino-körsbär
Frukt - färska eller kanderad, är det bästa finish för detta ljus dessert 
Kex, blåbär och kaffe eller kakao - symfoni av smaker och färger 
Den söta verrine är favorit behandla efter en tung maträtt 
Tårta med pannacotta och brambles 
Panna cotta med färgad coulis är en av de mest attraktiva desserterna
glutenfritt grönt te panna cotta
- 1 msk matcha
- 230 ml. hallon
- 1/4 kopp socker
- 2 koppar vispad grädde
- 1 kopp helmjölk
- 1 dospåse med smaksatt gelatin
Pannacotta med mörk choklad
Ingredienser:
- färska mynta blad
- 3/8 koppar mörk choklad - 70 g
- 3 msk socker
- färsk grädde
- helmjölk
- 5 gelatinark
Pannacotta med röda bär utan glouten
Ingredienser:
- 2 koppar bär
- 1/2 msk citronsaft
- 3 msk strösocker
- 1 nypa salt
- socker
- 1 msk vaniljextrakt
- 2 koppar vispad grädde
- 1 kopp gräddfil
- 1 kopp helmjölk
- 1 dospåse med smaksatt gelatin
Vegansk pannacotta med cashewmjölk
- 3 msk kakao
- 1 nypa salt
- 3 msk sötningsmedel
- 1/4 msk vanilj
- 2 koppar hemgjord cashewmjölk
- 2 msk varmt vatten
- 1 dospåse granulerad agar-agar
Pannacotta med chokladpate och hasselnötter
Ingredienser:
- 1/4 kopp spannmål
- 1 kopp marshmallow grädde
- 1 kopp kakao nutella
- 3/4 koppar strösocker
- 1/4 msk salt
- 1/2 msk vanilj
- 250 ml. Smör
- 1 1/2 koppar vispad grädde
- 1 kopp mjölk
- 1 dospåse gelatin
- 3 matskedar vatten