▷ 1001+ efterrättidéer och tips hur man gör karamell

Karamell är en fröjd som ingen kan motstå! Det kan läggas till ett brett utbud av desserter och det kan ta olika former, mycket till vår glädje! Hur man gör karamell hemma? Tänk på de tusen recept du kan upptäcka eller uppfinna själv, berika bekanta smaker med en enkel men super frestande sås som kan hålla dig energisk för dagen. Karamell kan läggas till dina drycker, krämer, pajer, pannkakor, söta bett etc. Om du till exempel bakar en chokladkaka kan du alltid hälla ett lager läcker sås under chokladhällningen. Föreställ dig också en liten cupcake med karamellkulant. Alla vet att karamell används för att dekorera toppen av en efterrätt, men den kan också gömma sig i hjärtat av den söta tanden för att skapa frestande överraskningar! Det sticker ut i vissa desserter som en oväntad smakfinish som förtrollar oss. Det bästa skulle vara att lära sig att göra karamell,att koka det enligt hans egna preferenser. Vad som kommer att intressera fans av hälsosamma desserter är att det redan finns veganska alternativ till klassisk karamell. Varför inte utveckla dina egna varianter av den berömda twix och sneakers genom att implementera geniala lösningar med ingredienser som ersätter animaliska produkter och raffinerat socker?

Hur man gör karamell? Klassisk karamell är vanligtvis tillverkad av mycket enkla produkter - socker, vatten, havssalt och smör. Faktum är att karamell representerar kokt socker. Det bereds genom att lägga sockret i en kastrull eller i botten av en kastrull med lite vatten bara för att täcka det. Låt sedan stå på medium värme tills sockret får önskad färg. För att undvika kristallisering kan du lägga till några droppar citronsaft eller vinäger. Och nu är din karamell redo att dekorera dina desserter. Men ingredienserna du kan lägga till kommer att definiera strukturen och hjälpa dig att uppnå den kvalitet du vill ha. Om några av oss gillar krispig karamell som du kan bita i eller låta smälta i munnen,andra drömmer om en söt karamell som lätt sprider sig på bakverk och tillagade efterrätter. Mjuk karamell är vad du behöver för att garnera dina desserter med en känsla av ömhet. Låt oss nu se idéerna på bilder för super frestande karamellgodis.

Hur man gör karamell och vad är desserterna att garnera med denna delikatess som alla älskar

När du väl har lärt dig att göra karamell kan du göra massor av frestande desserter.

Hur man gör karamell - ett droppande hjärta av gyllene sås? Här är ingredienserna för att skämma bort dig med detta kulinariska under

Produkter för kokning av flytande karamell:

1 kopp strösocker

1 tsk havssalt

6 msk saltat smör

1/2 kopp tung grädde

1/4 kopp vatten

För att lära dig att göra denna skummande karamell behöver du lite övning.

Kakaokakor blir ännu vackrare och smakligare med denna karamellfyllning

Karamell ger desserter som ostkaka och glass karaktär

Krämig fyllning för din tårta

Den rinnande karamellen - en glädje som ingen kan motstå!

Vi älskar det kamouflerat i godis och chokladdesserter. Här är en gourmetöverraskning!

Karamellbelagda päron

Hur man gör karamell, och mer specifikt karamellgodis? Det är enkelt:

Du behöver 200 gr. färsk grädde och 200 gr. socker.

Häll crème fraîche och sockret i en kastrull; koka och rör sedan om, häll sedan på ett oljat bakplåt och sprid. Allt du behöver göra är att skära i små bitar och placera dem på bakpapper.

Gör ditt eget godis genom att följa några enkla steg

Dessa handklippta godis påminner oss om de lyckliga dagarna i vår barndom

Om du gillar pannkakor föreslår vi att du förbereder en karamell- och nötspridning efter eget val. Det är enkelt - du behöver bara minska hasselnötterna, mandlarna eller nötterna du väljer med matberedaren. Lägg sedan till dem i karamellen som förbereds i pannan och du häller också i flytande grädde. Rör om i några minuter så att degen får en bra konsistens. Förvara i kylen en dag och resultatet blir en magnifik deg redo att spridas på din rostat bröd och dina pannkakor.

Färgen beror på längden på tillagningen