Potatis. En produkt älskad av hela mänskligheten. Beredd på flera sätt. Alltid med framgång. Gillar du att laga mat? Så du har förmodligen ett favoritrecept tillagat med potatis. Det är dock alltid bra att experimentera. Är du nyfiken? I följande artikel, se våra olika recept på potatiskroketter .
Enkelt recept - potatiskroketter
Tack vare sin näringsmässiga sammansättning och struktur erbjuder potatisen oss en mängd olika sätt att förbereda. Idag kommer fokus att ligga på läckra, hemlagade kroketter som är lätta att göra. Smaken av potatis passar perfekt med ost, skinka, konserverad fisk … Dessutom tar beredningen av kroketterna bara 20-25 minuter! Hitta tusen recept med traditionella ingredienser.
Potatis kroketter för att göra dig själv
Läcker aptitretare med potatis
Att garnera med tomatsås eller ketchup
Potatis kroketter - enkelt ugnsrecept
Vi börjar med ett enkelt recept med ingredienser som finns i varje kök. Förberedelser i ugnen är en stor tillgång. Låt oss se allt som behövs för att göra dessa läckra kroketter.
Ingredienser för att förbereda 8-10 kroketter:
- 2 stora potatisar
- 4 msk vegetabilisk mjölk
- 4 msk brödsmulor
- ½ msk margarin / vegetabiliskt smör
- salt och peppar
- vitlök, persilja
Förberedelse:
- Skala potatisen och koka i saltat vatten
- Mos potatisen med en gaffel
- Tillsätt margarinen, 2 msk vegetabilisk mjölk, lite salt, peppar och vitlök
- Forma små bollar och passera resten av mjölken och rulla sedan i brödsmulorna
- Baka i ca 20 minuter. Önskat resultat - en gyllene effekt på bollarna
- Garnera med sallad, sås eller färska grönsaker
Potatishasselnötter
Potatis kroketter handledning
Glutenfria potatiskroketter
Ingredienser:
- 450 g potatis
- ½ msk smör
- 1 äggula
- 2 msk varm mjölk
- salt och peppar
Så här gör du brödsmulorna:
- 1 ägg
- 75g glutenfritt mjöl
- 60 g glutenfria brödsmulor
Förberedelse: Följ stegen i föregående recept. Stek i en kastrull eller fritös.
Enkelt recept att förbereda på 20 minuter
Servera med vitlök och yoghurtsås
Enkel garnering - grön sallad eller citron
Mjuka och söta kroketter med potatis och tonfisk
Ingredienser för mäsken:
- 650 g potatismos
- 650g potatismos
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1½ msk smör
- 80 ml mjölk
- 80g riven cheddar
- salt och peppar
Ytterligare ingredienser:
- 1½ msk mandelmjöl
- 2 gröna lökar (finhackad)
- 1 msk söt chilisås
- 1 tesked citronskal
- 185 g tonfisk i olivolja
För brödsmulorna:
- 1 kopp vitt mjöl
- 4 ägg, slagen
- 2 koppar brödsmulor
- vegetabilisk eller solrosolja
Kryddig potatis- och pumpakrokett
Ingredienser:
- 3½ kopp potatismos
- 4 koppar pumpapuré
- 1 hackad lök
- 6 vitlöksklyftor, malet
- 1 ingefära, hackad
- 2 äggulor
- 2 msk currypulver
- 1 msk chilipulver
- ½ tesked gurkmeja
- 1 tesked socker
- 1 msk salt
- ½ tesked peppar
För brödsmulorna:
- 1 ¼ kopp mjöl
- 1 msk vitlökspulver
- ½ msk peppar
- ½ msk paprika
- 3-4 ägg
- 2-3 kopp brödsmulor
Brödsmulor är den perfekta komponenten för en utsökt brödsmula
Dekorera tallrikarna med körsbärstomater
Majonnäs med senap
Recept - potatiskroketter med mozzarella
Ingredienser:
- 5 potatisar
- 1 äggula
- 1 slagen ägg
- 1 glas mjölk
- 50 g riven parmesan
- Mozzarella
För en bra panering:
- ströbröd
- salt och peppar
- muskot
Strö över riven ost
Variation av potatiskroketter med skinka
Ingredienser:
- 200-300 g hackad skinka
- 1 kopp riven schweizisk ost
- 2 msk smör
- 2 msk mjöl
- 1½ kopp mjölk
- ½ kopp hackad lök
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 nypa cayennepeppar
- ½ msk Dijon senap
Allt du behöver för brödsmulorna:
- 1 slagen ägg
- 1 kopp brödsmulor
- 3-4 koppar mjöl
Du kan också lägga till skuren broccoli
Kombinera smak av citron och tonfisk
Recept med pumpa och paprika
Det är mycket viktigt att dekorera disken väl
Örter ger hasselnötter en specifik smak
Sesamsprinklade kroketter
Koppla ihop skålen med rött vin
Garnera idé för potatiskroketter
Experimentera genom att kombinera olika produkter
Forma hjärtan för att visa din kärlek
