Behöver du en sommarrätt? Naturligtvis kommer säsongen och jag är säker på att du också drömmer om stranden, som vi. Under denna regniga måndag bestämde vi oss för att lyfta ditt humör genom att påminna dig om att det bara är några månader till sommarsemester.
Varje säsong har sin egen symbolik. Författare använder sommaren för att utforska idéer om glädje, vänskap, mental rikedom och lugn, liksom känslan av vänlig värme. För vissa är sommaren också en symbol för frihet.
Vi har valt att presentera några recept på en sommarrätt eller en sommardryck som speglar dig och hjälper dig att överleva värmeböljan.
Sommarrätt - Kyckling med ananas
Ananas kyckling är en original sommarrätt
Kyckling med ananas en intressant kombination
Ananas har många fler hälsofördelar och är en utmärkt ingrediens för varje sommarrätt.
Det är ett recept ursprungligen från Hawaii
Här är ett enkelt recept på ananas kyckling
Ananas kyckling med curry
Ananas kyckling med curry och körsbärstomater
Sommarrätt - Sallader
Med sallader - har du en sommarrätt som du kan förbereda snabbt och enkelt
Keso är en ingrediens som passar bra med grönsaker, även med frukt
Om du vill ha en original sommarrätt - kan du kombinera en sallad med kött
Men om du inte är hungrig efter protein kan du ändå göra en fruktsallad.
För att få mer energi kan du införliva supermat, till exempel chia eller kinoa
En annan original sallad - vattenmelon, kiwi och keso
Här är en stor fruktsallad - bra för dig
Sommarrätt - Tarator (kall soppa med yoghurt)
Tarator är en sommarrätt som kommer från Balkan
Det är en mycket uppfriskande soppa
I sommarrätten samlas den grekiska Tzatziki-såsen
Den är gjord med gurkor, yoghurt, valnötter, vitlök och dill, även lite ättika
Citronsaft
Det är inte riktigt en sommarrätt, snarare en drink
Naturligtvis kan saft ha andra ingredienser förutom citroner.
En uppfriskande drink med många vitaminer och hälsofördelar
Det finns flera typer av limonader - med juice av andra frukter
Sangria
Sangria är inte heller en sommarrätt, utan snarare den alkoholhaltiga varianten av saft.
Sangria är lätt att göra
Det passar bra med de andra sommarrätterna på vår lista, du kan till exempel kombinera det med ananas kyckling
Det är ett bra vapen i kriget med sommarens värmebölja
Mojito
En annan uppfriskande drink
Och ett annat vapen mot värmeböljan
Mynta och lime är de mest uppfriskande ingredienserna i detta recept
